JanetC的美食旅遊全記錄

1. "不要飯後吃甜點"但也"不要空腹吃甜點"：

記得以前國中理化老師說過，飯後吃甜點是為了"幫助消化"，而醣類在幫助消化後會產生身體所需的能量，當能量過多時，則會轉化為脂肪儲存起來，因此會造成肥胖，所以有些文章則指出，想要增胖的人，可以在飯後吃糖果、喝養樂多…等。且由於醣類比起蛋白質、脂肪等的GI值高，所以也容易使人較快產生飢餓感。

為什麼也不可空腹吃呢？是由於空腹是熱量吸收速度最快的時候，所以此時應該攝取"低熱量且具有飽足感"的食物，但甜點正好相反。

那麼最好該哪時吃呢？其實能少吃或不吃甜點是最好的，但若還是嘴饞的話，即盡量在早上時吃，但吃之前，最好有先喝點東西(如水、牛奶…等)或吃點東西(如水果…等)。

2. "不要過度飢餓"：

當餓太久時，容易造成忍不住而暴飲暴食，即使忍住了，在長期的飢餓感(不吃或吃的太少)下來，大腦則會對全身各處發出儲存脂肪的求救訊號，因此無法達到減肥的效果。所以最好是要"少量多餐"，不要一次吃的太飽而把胃撐大，並多吃些有益健康且熱量低的食物。

3. "不要吃飽馬上坐著"：

吃飽馬上坐著，會導致小腹越來越大，所以至少站30分鐘，可以去散步或站著看些輕鬆的東西。