JanetC的美食旅遊全記錄

『芋頭』的故鄉之一”甲仙”
我來啦！！

位於甲仙文化路上頭的芋頭專賣店家林立，朋友推薦我《加美》

【芋冰】一球10元
不過他的一球可以等於外頭的兩球了吧！

吃得到芋頭的顆粒喔！味道很香純
個人覺得勝過阿宗芋冰城，只是這裡沒有其他口味的
而大家吃了也都讚不絕口，後幾天要從茂林離開時，還打算再來這光顧一次內~~

這個【芋香Q】也很不錯！一大包才50元
有點像小時候吃到的『綠豆糕』
淡淡的清香，令人不時地想拿起一顆來咀嚼

店內的四項『酥餅』
『芋泥老婆餅』當天沒有推出


【傳統蛋香芋泥酥】10元
裡頭有『芋泥與蛋黃』
我最喜歡這個，而且好便宜啊！

【芋泥麻糬酥】20元
是『芋泥與麻糬』的組合，朋友比較喜歡這個

【松香芋泥酥】20元
芋泥裡頭還有不少『松子』喔！這個也很不錯

三者的芋泥都很實在，甜度也很剛好
要我吃下好多個也沒問題，只是身材也要顧
老板很大器的給我們大家試吃許多
坐在一旁吃冰的同時，居然還把這一盤剪好的芋泥酥端給我們吃，真是太好了吧！
大家很想多買點回家，但由於不添加防腐劑，所以只能擺放三天
而當天也才只是我們南部5日遊的第二天而已
因此就只能買個幾顆回飯店吃了！

老板說”因為他們是間小店，所以比較少遊客會選擇他們這家店”
不過我極力推薦《加美》！！
因我感受得到老板的用心，東西也很不錯喔！
為了想有所比較，我也到知名度很大的《三冠王》走一遭
試吃了一些『芋類酥餅』，我們都覺得還是《加美》的味道比較實在一些
但芋冰不知如何？因肚子裝不下了

只不過《三冠王》的芋類產品選擇較多，還有『芋湯圓與香菇芋粿』


好吸引我啊！
但實在太飽了~~
 
順帶一提
從東山要到甲仙的路途上，景色還蠻美的，似乎是座水庫的樣子
不過車子所停的這個角度，並不是最佳的視野


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店家資訊：

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『台糖糖廠』最令人喜愛的就是那味道濃郁且用料實在的「枝仔冰」

而新營糖廠這，還有【鮮奶仙草凍】
最吸引我的是”採用台糖黑糖與純仙草熬製”，更讚的是『林鳳營鮮奶』
一開始還以為只是使用奶球的那種仙草凍

這的產品，都是採用對人體有益的『黑糖』

QQ的『仙草』，有超天然的仙草香味
且由於採用黑糖，所以是很優雅的香甜
再加上林鳳營的奶香，整個就是極品啊！狂推狂推！
而中杯30元的價格，份量也就不少
但實在是太好喝了，一下就都到我的肚子裡頭，朋友們也都一致讚賞
隔後幾天，還會不時的詢問”回程可以再經過新營糖廠嗎？”

 
蓮花公園的『蓮藕茶與蓮子冰』，是我們第一次吃到的，且都令我們很喜愛
所以在這糖廠展售中心，也買了未曾吃過的【蓮子米香】
有『黑糖與原味』兩種，我只吃到黑糖的
而蓮子其實沒什麼強烈的味道，都被香濃的黑糖給蓋過
甜度雖不輕，但是吃起來很順口，令人想一口接著一口
也很不錯喔！

 
糖廠裡頭還有純手工製的【古早糖】

先將『甘蔗』壓榨出汁

再加熱不斷翻炒

費時又費工的古早味紅糖，就這麼新鮮出爐嘍！
現場也提供試吃

還有免費的『薑汁紅糖』熱飲可喝喔！
台南人就是這麼的nice~~
喜歡的話，再多買幾包回家

 

****** 台南-新營糖廠(五分車之旅) 20080821 ******

****** 台南-台南-營長牧場 20080821 ******

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位置：
新營糖廠

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五分車的停靠終點是【營長觀光牧場(又稱乳牛的家休閒牧場)】，約會停留30分鐘

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『新營糖廠』為台糖的三大糖廠之一，與『屏東糖廠、溪湖糖廠』共享盛名

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藍記東山鴨頭的美味，令我期待已久
而這次的南部5日之旅，怎樣都要路過東山

在中興路上，不只一家東山鴨頭
在網路上強力推薦的是《籃記》，因此我們睜大眼睛，就怕吃錯家
路過這間規模不小的《籃色鴨子》時，朋友妹妹說有看到《籃記》這兩個字，但是我們還是持續地在尋找真正《籃記》的攤眅
終於找到《籃記》時，它並還沒開始營業(下午1點才開始)，不過上頭標示著”前方的籃色鴨子為此分店”

此店面像是剛開幕不久，很新很寬廣
但有每人60元的低消

這的餐點很吸引我，覺得菜色很特別


不過來這的主要目的是吃東山鴨頭，所以除了鴨肉(因昨天才吃了一隻甕仔雞)，我們每一樣都來上一點
但最後才知道，東山鴨頭這張是不算在低消內的
為了其他美食行程，我們選擇外帶到其他店家享用

看到這樣的顏色，就知道會有多入味，真是令人食指大動
至於『鴨頭與鴨脖子』要到1點半才有供應，所以也別太早來喔！



得先再經過一番油炸，才會送到客人手中

其實【米血】很大一塊，所以四片實在太多
但是好好吃喔！很Q軟入味
【甜不辣】也不錯，但沒有單純滷味攤的軟嫩(或許是因有經過油炸)
而【豆干、鳥蛋與鴨胗】則表現普普

沒想到最讚的是【鴨脖子】 (都忘了拍)，肉的部份最多
甜甜香香的，有點像是超好吃的牛肉絲
【鴨頭】也是一樣推薦
而【鴨翅與鴨腳】好小一丁點，幾乎是骨頭，主要就是在吃它外頭的甜醬
 
籃記的東山鴨頭，果然沒有辜負我們的期望，是目前吃過最令人推薦的
尤其是『鴨脖子、鴨頭、米血與甜不辣』，令我念念不忘啊！
不過由於南部口味偏甜，要吃這的東山鴨頭之前，最好先吃點鹹的來墊墊肚子
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店家資訊：

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在食尚玩家看到浩角翔起的介紹，得知『籃記東山鴨頭』附近有這令人推薦的店家
尤其是『粉條、粉圓與豆花』，剛好都是我喜歡的

很古早味的傳統店家，滿滿一碗任你搭配也只要25元
有極高的CP值

平日的東山，路人潮並不多，但是日喜的客人還不少內~~
大家能想像他的美味了嗎？

我選擇的是【粉條、粉圓與豆花】
剛開始我以為粉條就是『米苔目』
但老板娘說”粉條與米苔目不同，粉條更Q喔！”
而一整碗都是滿滿的料，甜湯只加了一小瓢匙，所以完全不甜膩

豆花有點像恩典豆花的那樣，介於「嫩豆腐與果凍」之間的口感
也很不錯吃

整體來說，是很棒的店家喔！
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『排骨酥』一向不是我的首選，因為覺得比較油膩
不過大家還是想來點鹹的，所以就將頗有名氣的『湯皇』放入了這次的行程當中

不像一般的排骨酥店家只賣麵跟湯
這裡還有不少中式菜色，而功夫菜也是有的



 
【排骨酥】120元/中碗
排骨酥並不多，而湯還挺多的，但我不習慣喝湯頭
排骨酥入口即化，味道還不錯，且沒有想像中的油膩
我朋友一開始則以為是乾吃的，比較不喜歡泡在湯裡的感覺

【排骨酥麵】70元
朋友問我”這家跟豐原廟口的清水排骨酥哪個比較好吃？”我覺得都不錯
但為何吃起來還是如此的平靜？
只因為這一類並不是我的最愛

【高麗菜】

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「賞蓮」的最佳地點，莫過於「台南白河」與「桃園觀音」
未曾到過”桃園觀音”賞蓮，但在網友blog裡看到那裡也有如此美麗的蓮花，已決定將之納入明年的行程之一
 
位於白河鎮三民路上的蓮花公園(原為白河水蓮公園)，佔地約4公頃

內有搭建不少木造觀景樓台與木棧道，得以提供民眾最佳的賞蓮位置

在同年七月，與朋友來到台南白河鎮時，有看到道路上不少” 2008白河蓮花節”的旗幟標示
是白河鎮農會為了打開白河蓮子、蓮藕的巿場知名度，並且響亮白河蓮花小鎮的美名，因而舉辦的白河蓮花祭
但由於當天怎麼也找不到蓮花公園，於是就立即前往關仔嶺
 
賞蓮的最佳時機，其實是在每年的四到六月
而當天已是接近八月尾端，所以蓮花盛開的美景，只可以在腦海中想像了~~


僅剩的幾朵美人兒

在上網找尋資料的同時，才發現”蓮花開花的時間固定都是清晨五六點，隨著花期的不同，會在中午過後陸陸續續的閉合”這項知識
所以早起的攝影師，才有美景可拍嘍！

突然發現的可愛小茄子

 
公園週邊還有一般蓮農經營的蓮花池



現採的「香水蓮花」，一朵才10元喔！
如果需要的話，老阿嬤可以幫忙採集

這一大束，是一對情侶遊客的
很漂亮內！

 
在此，也可體驗「乘坐大王蓮」的樂趣
每人一次50元


呵~~朋友很怕會沉下去
不過阿嬤說”60公斤以下，都是ok的！”，所以可別謊報體重喔~~
而當天也才知道”所乘坐的大王蓮，原來是有上頭壓克力圓盤的輔助啊！”

平時所說的「乘坐大王蓮」，指得是"大王蓮的葉子"
照片中的白色蓮花，才是"大王蓮"


享受日光浴的一群

 
販賣蓮花相關產品的小店家




好吃的「蓮花冰棒」，還有極為消暑解渴的「蓮花茶」
都令我們有意外的驚喜，很值得一試喔！

另外一家則賣有「核桃蛋黃與核桃杏仁」兩種口味的鹹冰棒
不知是否也出自於善化農會？
 
同時附近可以順道前往遊覽的地方，還有白河蓮花產業文化資訊館、白河水庫、關子嶺風景區、關子嶺溫泉、鹿寮水庫等
有機會也可以去走走喔！
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位置：
台南縣白河鎮三民路465號

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景大的住宿環境與溫泉休閒設施都挺不錯的
但是早餐卻普通了點，主要是『中式的醬菜配稀飯』







個人比較喜歡『生菜沙拉』



再往裡頭走一點，可以現點『蛋餅跟荷包蛋』


『抹醬烤土司』



也可選擇在室外用餐

 
****** 台南-景大山莊泡湯(關仔嶺)( 環境&泡湯篇) 20080820 ******
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官方網站：
http://www.myspa.com.tw/
位置：
台南縣白河鎮關子嶺56號(A區)

電話：
06-6822500

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與『北投溫泉、陽明山溫泉、四重溪溫泉』並稱台灣四大溫泉的『關仔嶺溫泉』，是經白河大地震之後所造成的
因水質夾帶地下岩層泥質與礦物質，所以呈現灰黑色，屬於世界少有的「鹼性碳酸泥漿溫泉」
 
由於當地盛產天然氣與硫磺，泥漿水經過這些天然熱源加溫後滑膩而帶有濃厚的硫磺味
溫度約在攝氏七十五度間，據說可治療皮膚病、神經病、胃腸病，並對風濕節炎具有鎮痛作用
在洗後可令皮膚有柔滑感覺，且擁有美白護膚的功效，堪稱天然美容聖品
 
關仔嶺受觀迎的泡湯會館，有『統茂、儷景、沐春』和我們這次所選擇的「景大溫泉山莊」


不同於一般的大飯店，建築是歐式小木屋的莊園風格


景觀庭園







 
園區佔地約4000坪，極為廣闊
礦泥溫泉主要分為『四季湯屋、露天風呂與男女裸湯』三大區塊

而這次的住宿房間，則包含「露天風呂與男女裸湯」
 
佔地800多坪的【露天風呂】包含「山泉泳池區、水療SPA區、礦泥溫泉區及面膜區」四大主題，並提供15項不同機能的設施，開放時間為”9: 00A M ~ 10:00PM”
其中的”礦泥溫泉區”，有”中、高溫泥溫泉池與活山泉冰水池”
另外，還有”檜木精油、養生百草等泉池”
每個池子並不大，但還好當天是非假日，不用人擠人
“面膜區”則有四種不同的天然蔬果面膜，居然有”蘋果”這項特別的種類內！
 
令人害羞的【男女裸湯】，開放時間也是”9: 00A M ~ 10:00PM”
裡頭泡湯區，則只有”礦泥池與冷泉池”
 
從”露天風呂”到”男女裸湯”，我們將所有設施都體驗過一次(除了山泉泳池區)，居然花了三到四小時之久，有種身心舒暢的感覺~~
 
另外，也有額外附費的「SPA療程」

 
****** 台南-景大山莊泡湯(關仔嶺)(早餐篇) 20080820 ******

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第一次到關仔嶺時，發現一路上都是『甕仔雞、茶壺雞、鋼管雞…等』雞肉料理，是我目前看過土雞類料理密度最高的地方
因此這次到關仔嶺泡湯，品嚐美味的甕仔雞，就成了行程之一
 
會選擇這家，是看到小禹的介紹
如此美味的模樣，讓大夥兒即使餓著肚子，也要撐到那

平日的中午時段，並沒有什麼遊客
這樣也不錯，因為不僅住宿泡湯會有優惠，設備也不用跟大家擠著使用



土雞料理還真不少啊！
不過桶仔雞一次就得一整隻


 
【桶仔雞】500元
好大一隻！
以這樣的價位，很划算內~~



店家會詢問”是否要先切塊？”
但為了體驗手扒雞的樂趣，我們選擇自己來~~

看看這雞腿的size
挺驚人的吧！

似乎有先將土雞肉烹煮過，所以入桶內燻烤的時間並沒有太久
外皮酥脆，但是有點鹹
而雞胸肉果然沒有一般烤雞那樣乾柴，且因為比較內層，所以沒有表皮的重鹹，我反而比較喜歡

還有一大碗燻烤雞肉時的湯汁精華
裡頭有『雞內臟與筍絲』，可用來沾裏雞肉，如此即可使得雞肉更為溼潤並且增加香氣
但是有點油內~~於是我們把上層的油脂給撈掉
另外也有五香胡椒粉可沾喔！都會有不同的風味

 
【炒水蓮】180元/小
雖然是小份的，但仍然很大一盤
細細長長的水蓮，在外頭比較少吃到
由於白河是蓮花的故鄉，才有機會品嚐到
簡單的以蒜頭辣椒調味，味道就很優了！

 
【月見過貓】120元/小

月見指的就是這顆圓圓的蛋黃，是一般過貓的處理方式，或許是讓它比較滑潤吧？
而這的過貓是我吃過最好吃的
有加豆豉與薑絲去拌炒，跟炒蓮一樣，調味不會過重，也不油膩

 
【金針香菇湯】140元/小
很鮮的湯頭，味道清爽
好適合用來搭配有點鹹的桶仔雞

 
挺推薦五福園的料理
除了有點過鹹的桶仔雞，讓我對它扣了點分外
其他都很不錯喔！是很平價的美味
不過我最想吃到的，還是會在雞裡頭塞滿東西的那種
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店家資訊：

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「紅葉公園」位於台南縣白河鎮關仔嶺溫泉區北側山頂，海拔334公尺處，又稱關仔嶺公園

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