JanetC的美食旅遊全記錄

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高仕蛋糕在網路團購的世界裡，已是熱門商品之一
其產品朝著「低脂、減糖與高鈣」三個目標為走向，所以更是獲得現代人的青睞
至於品質與味道，更是一點都不馬乎喔！
 
【弗瓦瑞低脂蛋糕】130元/5.5吋
精緻的禮盒式包裝


強調是以手工精製的

最外層起酥鬆皮，味道有點像是白巧克力


蛋糕體好綿密喔！而且還帶有檸檬的香氣
我很喜歡


整體吃起來好清爽，真得挺好吃的

 
【法芙娜雪白起司】45元/條


不知為什麼，他們還調別強調”單條購買更划算”

起司只有中間的白色夾層部份
上下則是巧克力的海綿蛋糕

起司的酸味比較重，很合我的口味

外層是苦巧克力的海綿蛋糕
口感更是細緻紮實

巧克力的苦，加上起司的酸香
是我所愛的！

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官方網址：http://www.kaoshieh.com.tw/
位置：台北市延壽街426號
電話：(02)27475580

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當天到內湖面試，而中午在內湖路一段的巷弄裡，發現有幾家生意超好的店家
這家義大利麵則是其中之一


座位並不少，但卻是客滿的狀態
還好我跟朋友倆人正好有僅剩的位子

好平價的義大利麵喔！
雖然在黃金地段的內湖地區，但是居然比新竹的便宜
這裡都是義大利麵跟少見的”義式蓋飯”(蠻大一份的)
或許焗飯得花比較久的時間，所以這裡沒有提供
在點餐的同時，我們還看到同桌有人點湯麵類的，也是好大一碗喔！是用類似拉麵的那種大碗公
但當天天氣實在太熱了，所以就沒有點湯麵的慾望

在店內用餐，有『免費的紅茶』無限供應
使用的紙杯印有他們家的mark，甚至還提供吸管與杯蓋，以方便外帶的客人

 
【蘑菇蕃茄雞肉麵】90元
很台式的樣貌
且由於店內人手蠻多的，所以並沒多久的時間，熱騰騰的義大利麵就上桌嘍！


雖然說是蘑菇，但是只看到『香菇跟秀珍菇』
呵~~真有趣
不過只要是菇類的，我都喜歡


『雞肉是雞胸肉』感覺普普

有新鮮的『蕃茄跟洋蔥』
雖然是很台式家常的感覺，但整體味道還不錯，是屬於清爽型的
麵條的口感也很ok

 
【辣味海鮮墨魚麵】130元

有『蝦子、蛤蜊跟花枝』，味道與鮮度都還不錯



每次看到墨魚麵，都覺得黑的好像假的喔！
但其實味道跟一般的義大利也差不多(對我來說)
至於整體的味道，我只喝了一口湯汁，覺得辣度還好，不過有綠豌豆的味道
很奇妙的感覺

在那用餐時，觀察到『青醬奶油系列』的義大利麵，似乎挺受歡迎的樣子
因為好多人桌上都是綠綠的一盤，其實我也沒愛青醬的，但害怕奶油會比較膩一點，所以就把奶油系列的都捨去
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店家資訊：

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二中竹林國樂社終於再次開演
主題為「破‧綻」- “破”繭而出、”綻”放絢麗
合奏曲有”龍鄉狂歡節”、”桃花開”、”故都風情”與”東海漁歌”





協奏曲 - 紅梅隨想曲(田家瑋)


小絲竹 - 美麗的鳳尾竹

這次的總招

協奏曲 - 塞外隨想(林明琦)


看到大家在台上的演出
就令我想起高中時期，大家為了比賽，一起合奏與分部的情景
帶給我一段非常豐富的美好回憶



當年帶領我們的 林俊斌 老師

轉眼間，六、七年過去了
好多竹林的校友都來觀賞這次的演奏會


我們都是笛管組的


八字頭


加入九字頭

七字頭的學姊們

好多字頭齊聚一堂
真是難得的畫面~~

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在一中商區附近，有許多物超所值的美食店家
而這家「義大利料理店kiwi」，是我一位挑嘴的朋友所推薦的

由於當天晚上要與朋友一同到中山堂看校友團的演奏會，因此5點左右就來到店門口(名片上頭標示的下午開業時間)
但店員說”今天要5:30才開始喔！”，因此我們就坐在外頭等候
不過他們的服務很好喔！先是拿出菜單給我們看，接著又招待我們每人一大杯的綠茶

老板還不斷來來去去地跟我們說”不好意思！讓你們久等了，快要好嘍！”
並讓店內的「長毛臘腸kiki和wiwi」出場陪我們玩




『每週一到週五中午的前10位客人，有贈送套餐的優惠喔！』


店內位置不多，如果不是早點來的話，記得要訂位喔！
因為不一會兒的時間，就會呈現客滿的狀態



Menu
『沙拉類』
義式香醋($140)、美式蒔蘿($140)、焗烤馬鈴薯($200)、泰式酸辣海鮮($290)、義式煙燻鮭魚($290)、焗烤馬鈴薯雞腿($290)

『飯食類』
泰式辣味雞腿($200)、芥末奶油雞肉($200)、印度咖哩雞肉($200)、泰式蛤蠣雞肉($200)、義式蔬菜奶油($200)、蘿勒青醬蛤蠣燉飯($280)

『麵食類』

『焗烤類』(麵or飯)

芥末奶油雞肉($260)、印度咖哩($260)、義式海鮮(紅or白醬)($260)、南瓜雞肉($260)、義式蔬菜(紅or白醬)($260)

『點心類』
瑪格麗特披薩($200)、夏威夷披薩($220)、素食披薩($220)、海鮮披薩($300)、咖哩牛角餅($280)、芥末奶油雞肉牛角餅($280)、蔬菜牛角餅($280)、培根火腿牛角餅($280)

還有各式『飲品』


加價130元，即為『套餐(生菜沙拉+麵包+濃湯+飲料)』
 
【羅勒蒜香墨魚麵】250元

海鮮料都是大size的，且很新鮮喔！




麵條的熟成度剛剛好
且老板還一再提醒”要趁熱吃喔！否則冷了就會變硬”

光從這蒜片，就可以知道廚師的手藝了得
剛好的油煎程度，完全提出蒜頭的香味，再多一些就會有焦苦味了

還有『秀珍菇』

因為是橄欖油清炒的，所以我特別聲名”少油”
於是吃起來一點都不油膩，整體味道也很不錯喔！
 
 
【義式蔬菜焗烤麵(白醬)】260元


牽絲的起司，味道獨特，超讚的！
獲得一致的好評

口感QQ的筆管麵，搭配上焦香的起司
完美！

這煎烤過的『香菇』也是經典

原本對這道沒有太大的期待，但沒想到整體這麼優！驚豔全場
超推薦的！
 
 
【泰式蛤蜊雞肉飯】200元
我朋友當天想吃飯
但芥末奶油雞肉的芥末籽沒了的樣子
所以就試試泰式口味的

『蛤蜊與雞肉』
酸辣度並不會太強烈，是適合台灣人的口味
但我個人覺得鹹度有點下飯(我是清淡路線的)
而這道也顯得普通了點


 
這是當天的「套餐沙拉」
但是我們並沒有升級為套餐，是老板招待的
真好！

『蕃茄、西洋芹、油炸過的馬鈴薯與上頭的地瓜絲』

『香烤麵包佐莎莎醬』
最好馬上現吃，否則麵包就不酥了

『烤棒棒腿』
外層微甜的醬料很香，也不會烤到乾柴的地步

整體的味道與精緻度都很不錯
且好大一份，很划算內！
 
吃著吃著
突然間又招待我們這一大壺『綠茶』
由於主餐的份量很多，所以我們還沒動到這壺茶飲
過了一會兒，店員突然說”今天的紅茶不好喝，再幫我們換成另一壺綠茶！”
天啊！也太貼心了吧！

當天我們都吃的很開心！
不僅餐點好吃，裡頭的每位服務人員都很nice，是我會想再去光顧的店家
狂推！
而且已選定好我下次的餐點 - 牛角堡

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店家資訊：

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這間備受大眾所推薦的雞腳凍，不僅有多家媒體前來採訪，也常被拿來與台中東海的上閤園相比較

【雞爪凍】160元 / 1盒(20隻)
一打開蓋子，就聞到我最愛的中藥香味

其滷製的秘方，是由廣東籍資深士官所傳授的
而該士官的祖父，為清宮御膳房御廚，所製作的雞腳凍可是獨得皇帝的喜愛喔！
經過老闆不斷的研究改良配方，現今的滷汁包含了門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，還會加入全雞，並佐以醬油、芝麻、鹽與酒一同熬煮，難怪香味如此獨特

店家會細心的去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠，並保留對人體有益的嫩膠，所以滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」一般，而這也就是命名為雞腳 「凍」的由來

每隻都蠻肥厚的，而東海的則是比較瘦小，但價錢好像也比較便宜

每隻小腿骨都已被去除，所以小小一盒才可以裝的下20隻
不過這樣就沒有辦法啃它裡面的骨粹了

長大後，突然開始愛吃這種富含膠質的東西
就連豬腳也是，尤其是那QQ的蹄筋部份

黑竹園的雞腳凍果然味道不錯喔！
不過最近吃我媽媽所滷的雞爪，跟這個可是有得比的，“香”、”Q”、”嫩”啊！
我還問媽媽”為什麼妳滷的這麼好吃啊？”
她則回答”這是因為她買品質比較好的，所以肉質才會如此肥美好吃”
果然用料實在是很重要的喔！
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位置：
彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
電話：
04-8313929
店家網趾：
http://www.b-bamboo.com.tw/?func=product

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由於不太喜歡蛋糕上的鮮奶油，所以個人對於派類比較感興趣
不過目前我所知道的派類專賣店，就只有『薔薇派與艾媽咪』
因為薔薇派主要分佈於台中，所以我倒是吃過蠻多次了
而艾媽咪則是我期待已久的，終於某天在ptt的團購版中購買到手嘍！


【紅豆】
申銷的經典基本款


顆顆飽滿的紅豆，好實在啊！
紅豆口感溼潤軟綿，很香而且不甜，好吃！
是我吃過的紅豆製品中，令我留下很深刻印象的一個喔！

 
【芋頭】
聽說這口味還蠻熱賣的

上頭似乎是燕麥之類的
沒有什麼明顯的味道

但是對我來說有點甜，且吃到不芋頭的顆粒
以芋泥來說，目前我還是最喜歡香帥的
而薔薇派的紅豆芋泥餡也很優！

 
【美國南瓜】

口感軟軟的且不甜，南瓜味道不怎麼明顯，倒是肉桂香比較重一點
由於我不排斥肉桂的味道，所以覺得還蠻特別的

 
【原味乳酪】

乳酪味蠻濃的，算是重乳酪

口感也是溼軟綿密的那種，我喜歡
而且還有好吃的餅乾底

 
【咖啡(乳酪系列)】

上頭灑滿了巧克力米

咖啡部份，覺得有種咖啡放久後的那種酸味，所以個人並沒有很喜歡
不過聽說這個口味，是老板娘所喜愛的

起司部份則比原味乳酪更為溼軟

 
【可可(乳酪系列)】


有微微的苦味，所以不膩

且與乳酪的搭配，有種可可牛奶的感覺，我覺得很讚！

 
【櫻桃(乳酪系列)】
人氣還蠻高的一個口味

有一整顆完整的紅櫻桃
但如果能再酸點，我會更喜歡喔！

 
【蔓越莓(乳酪系列)】


上頭的堅果應該是松子，為整體加了很多分數
真的好搭喔！

當然少不了蔓越莓乾
而這個口味，是最超乎我想像中味道的，且甜度適中，我很喜歡！
 
 

這八種口味之中，我最喜歡「原味乳酪、可可、紅豆與蔓越莓」
「南瓜與櫻桃」普通
「咖啡」口味的，由於有乳酪，所以還沒那麼排斥
至於「芋頭」，就連平時愛芋頭的我，也覺得還好
 
之後若有機會的話，還蠻想再試試核桃、燕麥、荷蘭蘋果、鳳梨椰果、櫻桃與綠豆這幾種口味

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位置：
台北市內湖路二段75號1樓


 

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【伯公岡客家美食工作坊】
桃園縣楊梅鎮富岡里中正路20號 03-4750034

『仙草奶凍』

『牛搵砂 = 客家麻糬沾花生糖粉』
不過麻糬並沒有特別出色

『黑糖發糕』
用蓬萊米、黑糖、酵母製成，是客家人在「除夕與清明掃墓」的必備祭祀祭品
不過黑糖味並不明顯

『黑糖米糕』
客家人嫁女兒女方必須送給男方做禮物送嫁，而女方親友回家時，男方則要切一部分還給女方帶回，也是婚宴前贈送給參與親友的禮品之一
跟鹹米糕較硬的米粒不一樣，這的比較Q彈，還蠻喜歡的

『牛搵水 = 客家麻糬 + 薑汁黑糖漿』30元
在客家傳統米食中，用黑糖加薑放入鍋中熬煮，再將煮熟粢粑冷卻放入碗中，加入花生一起食用，就也叫做「熝湯栥」

第一次去時(平日)，說是”賣完了”，但那天其實也沒多少人
而今天終於買到了~~

由於粢粑中加有艾草，所以是漂亮的綠色
不過吃不出艾草的香味

「麻糬」的口感不錯，挺Q的喔！
但是「薑汁黑糖漿」太過濃縮，所以過甜了點

 
【阿粄嫂】
新竹縣竹東鎮二重里光明路538巷19號 0937-830019
秉持傳統客家米食，專研米食的香Q彈牙。多年來的堅持，使得「阿粄嫂」的客家米食獲得好口碑，就連前總統 李登輝 先生也曾是座上佳賓


『艾草菜包』

裡頭的蘿蔔絲，有經過炒香的步驟，因此香氣都有出來
不過如果可以吃到溫熱的菜包，會更加分

 
【園林春】
苗栗縣頭份鎮中央路576號 037-598882 0963155215
於民國86年成立「園林春農場」，主要經營有機蔬果、天然藥草類植物…等，中以繼承其祖父「阿成伯」手工技術釀造的「客家醬油」、「紅麴手工醬油」最為出色

最令我感到好奇的是這從沒看過聽過的『豬腳圈』
不過爸媽小時候都有吃過

會取名為「豬腳圈」，只因它的外形
成分主要為「蒜頭、糖、麥芽糖、麵粉與植物油」，並沒有豬腳喔！
整體的香氣足夠，甜度適中也不黏牙，口感則像是較硬的沙其瑪

 
【典樸客藝】
新竹縣芎林鄉石潭村二鄰福昌街655號 03-5476489
客家花布手工藝製品，由社區志工採用特殊客家花布，親自剪裁縫紉，傳承特有的客家文化


 
【素手浣花】
苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城66號 037-873956
在森林豐富的三義，『素手浣花』借得地利文化之便，精研客家傳統生活美學，至今已是贏得廣大客戶讚賞的自創品牌

『黑糖棒棒糖』60元 /  1包

一包有10支

中間添加一顆甜菊梅

濃純香的黑糖，更具健康與養生
朋友們也都很喜歡喔！

 
【豐融行】
對人體有益、降低血脂、膽固醇之優良產品

『紅麴納豆』
口感酥脆，並不會硬硬的，且豆香十足
我們都很喜歡

『紅麴納豆 + 葡萄乾 + 南瓜子 + 枸杞』
這包更受歡迎~~
不管是直接吃，或是加入牛奶中，都很不錯喔！
吃完這兩包後，媽媽在市場看到一樣的組合，就又買了一包回來


『桂圓紅棗薑母茶』
愈來愈多這類的沖泡塊，我與姊姊都很喜歡
是女生的好朋友~~
 
 
****** 台北-2008 ~ 09 台灣客家博覽會(20081230&20090101)(開場篇) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇I) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇II) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(親近明眾行銷客家體驗區) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售I) (水母吃乳酪、大房豆干、良柚柿餅、阿緞姐紅糟豆沙餅、楊梅鎮農會的蕃薯粿&鹹客家水粄、老賴的黑豬高粱香腸) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售II) (聖巴黎焦糖滷味、桂花小舖蘿蔔糕、三合院客家粄條、薪源粄條行的黑糖碗、黑貓包、隆源餅行、漫話村的客家菜包、內灣戲院的野薑花肉包) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售III) (伯公岡的黑糖發糕&黑糖米糕&牛搵水、阿粄嫂的艾草菜包、園林春的豬腳圈、素手浣花的黑糖棒棒糖、豐融行的紅麴納豆&桂圓紅棗薑母茶) ******

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【聖巴黎】
為新店50年的知名老字號，以『焦糖磚』與『焦糖滷味』擁有產品和商標兩項專利及榮獲世紀食品金牌獎殊榮。產品秉持『三低一高』低糖、低鹽、低油、高品質為原則，且品質與衛生






「米血與甜不辣」都蠻Q的，而「豆干」也有豆香
不過感覺不太出焦糖的香氣
其實，個人比較偏好加熱魯味


 
【桂花小舖】
在921地震發生後，桂花姐自小時候夢想的都會生活，重返東勢大茅埔，一心想幫助自己家鄉的人重新站起來。於是，桂花姐把在地媽媽們維織起來，一齊種下了兩千株的桂花樹，還請來飯店師傅就社區媽媽們用桂花作手工餅乾、桂花牛軋糖，現在大茅埔已經因為桂花變的越來越有名了


『菜頭粄(蘿蔔糕)』 35元
是手工自製的

而外表得”恰恰”程度，剛剛好

吃得出「菜頭香」，是很實在的感覺
整體蠻不錯的，且完全不油

因為跟媽媽是同鄉，所以特別招待『菜頭湯』

湯頭很清甜，是沒有加味素的~~
而大塊的菜頭，也都有煮透
挺喜歡他們家的美食



 
【三合院】

『客家粄條』50元
老闆很自豪地說”我們家的粄條是有得過獎的”
但是一碗裡的粄條很少，Cp值極低

粄條的口感不錯，難得被我媽喜歡
湯頭也蠻香的，不過總覺得有加味素，且上頭有一層浮油
所以我不是很喜歡

 
【薪源粄條行】
桃園縣龍潭鄉高平村9鄰石崎子3號 0921855830
在粄條製作過程中絕不添加任何防腐劑，向來標榜著賞味期限只有三日



『黑糖碗粿』25元
比一般的塑膠碗還大一點，CP值第一

黑糖味很明顯，而且好清爽
好好吃！令我想到大溪老街的里長嬤

 
【黑貓包】
新竹市北門街187號 03-5263560 0955-056070
福州料理客家風味，造型俏、口味妙的福州包子。製作方法是遵循古法，採用的麵糰是幾十年的老麵糰




『黑貓包』20元

感覺比之前吃的還大顆一些

 
【海瑞摃丸】
新竹市西門街98號 03-5261115
歷史最悠久之純肉摃丸專賣店，已研發出全台灣首創別具特色風味的草莓摃丸，福菜摃丸，枸杞當歸摃丸，以及墨魚摃丸等多樣產品和精緻禮盒包裝，是結合傳統與創新的老字號

身邊吃過的親友，都讚譽有加
也是以前lab煮火鍋時的必備食材

 
【隆源餅行】
新竹縣北埔鄉中正路16號 03-580-2337
為百年製餅行，其中的『蕃薯餅與芋頭餅』最具客家傳統純樸的風味，尤以「芋頭餅」更是遠近馳名，連年獲得食品評鑑金牌獎

而『擂茶餅』，則是隆源餅行自行研發而成的



 
【漫話村】
新竹縣橫山鄉豐田村7鄰120號 03-5933321
漫話村是親朋好友歡聚的歡樂園

『客家菜包』25元
非上班日來此，終於可吃到溫熱的菜包

裡頭蘿蔔絲的味道比較清爽，主要是胡椒香，我還蠻喜歡的
不過中壢的『三角店客家菜包』，更是令我念念不忘

 
【紅麴萬巒豬腳 大人物小吃店】
屏東縣萬巒鄉(村)民路17-1號 0932-220826,08-7810240
採用正統萬巒豬腳的原料配方，再另加多道精緻調理，使得紅麴萬巒豬腳口感更佳且不油不膩，也較養生健康

老板還說”得過獎的喔！”

 
【內灣戲院人文客家菜館 / 風城之月 / 幸福會館】
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號 03-5849260
這座年過半百的老戲院「內灣戲院」，純然日式的兩層樓木造屋舍，是春秋茶室、多桑等電影的拍攝場景



『野薑花肉包』10元

很小巧一顆

吃得出野薑花的香氣，讓整體清爽了不少
而以前所吃的野薑花粽，就感覺不太出來

 

****** 台北-2008 ~ 09 台灣客家博覽會(20081230&20090101)(開場篇) ******

****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇I) ******

****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇II) ******

****** 台北-台灣客家博覽會(親近明眾行銷客家體驗區) ******

****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售I) (水母吃乳酪、大房豆干、良柚柿餅、阿緞姐紅糟豆沙餅、楊梅鎮農會的蕃薯粿&鹹客家水粄、老賴的黑豬高粱香腸) ******

****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售II) (聖巴黎焦糖滷味、桂花小舖蘿蔔糕、三合院客家粄條、薪源粄條行的黑糖碗、黑貓包、隆源餅行、漫話村的客家菜包、內灣戲院的野薑花肉包) ******

****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售III) (伯公岡的黑糖發糕&黑糖米糕&牛搵水、阿粄嫂的艾草菜包、園林春的豬腳圈、素手浣花的黑糖棒棒糖、豐融行的紅麴納豆&桂圓紅棗薑母茶) ******

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【水母吃乳酪】
台中縣新社鄉中正村中和街五段99之1號 04-25810586
「水母」是閩南語妻子的偕音，由於老板心疼妻子有乳糖不耐症，卻又喜愛乳酪蛋榚，因而致力研究乳糖不耐症患者也可以吃的乳酪蛋糕，即取名為『水母吃乳酪』


當天有試吃覆盆子、百香果、蔓越莓跟芒果口味的生乳酪
感覺像是水果口味的優酪乳，沒有什麼起司的味道，所以並不是很有興趣
似乎是因為市售的乳酪，都會加入大量的牛奶或酸奶來增添風味，但這樣就不適合乳糖不耐症患者了~~




常出現在國外節目的熟成乳酪，今天倒是第一次吃到
但味道很重，也有點鹹，不太能接受這樣的味道



 
【大房豆干】
桃園縣大溪鎮中正路48號 03-3883457
聞名全世界的台灣大溪豆干，老店家有『黃大目、黃日香與大房豆干』三家
而大房豆干至今傳承到第四代，已有近百年的歷史



『豆干』15元

Size蠻小的
不過口感紮實，同樣是沒什麼氣孔
很喜歡它富含的豆香味

 
【東里碾米工廠】
花蓮縣富里鄉東里村大莊路1號 03-8861171
東里碾米工廠位於孕育出優質米的富里鄉，傳承百米製米傳統，產製最高等級的御皇珍珠米

 
【良柚柿餅】
新竹縣關西鎮大同里茅仔埔5鄰35號 03-5870803
由於新竹擁有自然烘乾效果的”九降風”，適合柿餅的曝曬、乾燥及脫水，因此柿餅特別香Q，廣受國人喜愛

『柿子乾 + 枸杞當歸』100元
含有豐富營養價值的柿餅，聽說用來煮雞湯很不錯
果然煮出來的雞湯清甜好喝內！

『客家金桔醬』100元
媽媽說”小時候蠻常吃到客家金桔醬，剛好過年要到了，可以拿來當雞肉的sauce”

 
【阿緞姐】
台北市晉江街124巷2-1號 02-2368-5818
從小生長在傳統的客家庄，對製作客家美食相當有經驗及興趣，近幾年積極投入各類振興客家文化的活動，於2005年參加全國客家美食比賽獲獎


『紅糟豆沙餅』25元

很小一個，像小孩的拳頭大小

皮有點變硬的感覺，所以口感很差
豆沙則不會太甜
整體普普，個人並不是很喜歡



 
【關西玉山麵】
新竹縣關西鎮正義路12號 03-5872556
初期稱作「大麵」或「長壽麵」，已是四代傳承的製麵技術，永遠堅持的是不加防腐劑的健康概念、滑溜的口感、久燙不糊的麵條品質

 
【楊梅鎮農會(楊梅鎮良質米產銷班)】
桃園縣楊梅鎮東琉里1鄰1-1號 0933-257048
楊梅鎮出產的良質米以台梗九號為主，而研發產品則以客家美食為對象



『蕃薯粿』25元

這皮比較Q一點，也帶有甜度
雖然吃起來不覺油膩，但塗抹在外皮上的一層油，可不少~~
裡頭的「筍乾」，則沒有什麼爆香或是較多的調味
由於當天非假日，所以都只吃到冷冰冰的

『鹹客家水粄』25元
其實就像是「碗粿」
肉燥還蠻香的，但是淋在上頭的醬料太多了，有點鹹

『客家粄條』
媽媽買了一包，但不知煮過了沒？

 
【老賴(吉德富有限公司)】
屏東縣內埔鄉內田村德美路212號 08-785219 0936-430589
以養生健康為一貫主張，堅持傳統純手工精製的產品，獨創出道地的客家風味


『黑豬高粱香腸』30元


高粱的味道很明顯也很香，但是肥肉太多
吃得時候，還會一直滴下液體，不知是”油”還是”肉汁”？

 
****** 台北-2008 ~ 09 台灣客家博覽會(20081230&20090101)(開場篇) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇I) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇II) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(親近明眾行銷客家體驗區) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售I) (水母吃乳酪、大房豆干、良柚柿餅、阿緞姐紅糟豆沙餅、楊梅鎮農會的蕃薯粿&鹹客家水粄、老賴的黑豬高粱香腸) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售II) (聖巴黎焦糖滷味、桂花小舖蘿蔔糕、三合院客家粄條、薪源粄條行的黑糖碗、黑貓包、隆源餅行、漫話村的客家菜包、內灣戲院的野薑花肉包) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售III) (伯公岡的黑糖發糕&黑糖米糕&牛搵水、阿粄嫂的艾草菜包、園林春的豬腳圈、素手浣花的黑糖棒棒糖、豐融行的紅麴納豆&桂圓紅棗薑母茶) ****** 

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『客家電視館』
有「主播體驗」、「虛擬戲劇場景體驗」與「ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕唱跳活動」






 
『DIY體驗區』
有「捏陶、陶瓷彩繪、客家美食、草編教學…等」


 
『客家意像走廊』




 
『好客廣場主題日活動』

元旦當天是「好客慶新年 - 活力滿滿 旗開得勝」















 
『活力客庄』



















 
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****** 台北-台灣客家博覽會(客家文化主題展區篇II) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(親近明眾行銷客家體驗區) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售I) (水母吃乳酪、大房豆干、良柚柿餅、阿緞姐紅糟豆沙餅、楊梅鎮農會的蕃薯粿&鹹客家水粄、老賴的黑豬高粱香腸) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售II) (聖巴黎焦糖滷味、桂花小舖蘿蔔糕、三合院客家粄條、薪源粄條行的黑糖碗、黑貓包、隆源餅行、漫話村的客家菜包、內灣戲院的野薑花肉包) ******
****** 台北-台灣客家博覽會(客家特色商品及客家美食展售III) (伯公岡的黑糖發糕&黑糖米糕&牛搵水、阿粄嫂的艾草菜包、園林春的豬腳圈、素手浣花的黑糖棒棒糖、豐融行的紅麴納豆&桂圓紅棗薑母茶) ****** 

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『世紀印象展』

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