JanetC的美食旅遊全記錄

另外我爸媽還買了貢糖與綜合糖菓
"貢糖" 100元/1盒
由於貢糖是配茶的茶點
所以口味是較偏甜的


 
但這個很令我意外的是
甜度不但比我以前吃到的低一點，還多了芝麻與海苔的香味喔！
原來是其內餡不僅只有花生粉，還有芝麻與海苔
 
 
"綜合糖菓" 100元/1盒
 
花生
 
碗豆
 
白芝麻
 
黑芝麻
 
這四樣皆是北港的名產
所作成的酥糖也很讚！
甜度適中，不黏牙，也不會太硬，香氣更是充足
挺不錯吃的喔！
尤其那碗豆口味的，還是我第一次吃到的

 
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位置：
雲林縣北港鎮中正路1號
優良推薦：
http://057830688.travel-web.com.tw/

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"傳統茗餅" 一盒120元/4種口味

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爸媽某天到北港朝天宮拜拜
因朝天宮的香火鼎盛，所以附近的土產店及商家皆相當熱絡
在那可買到的拌手禮，有黑/白麻油、花生、蠶豆、花生糖、麻花捲、新港貽、冬瓜肉餅、喜餅…等等
 
"新港貽"是出自於嘉義新港
或許北港離嘉義不遠吧，所以也有許多販售新港貽的商家
但現在突然發現，其實新港貽在其他地方是很少見的
而我爸媽這次買了花生、草莓、烏梅三種口味
 
"烏梅"
這口味的還有點像是過年某種深咖啡色的糖果
口感同樣是硬硬QQ的，有些還會包核桃的那種
 
"草莓"
一般在買吃的，草莓口味總是我最後的選擇
因味道總覺得假假的
所以這個同樣不怎麼喜歡
 
"花生"
有花生顆粒，味道比較香，且是三者中最不甜的
我比較喜歡這個
 
這種有嚼勁的零嘴
其實還蠻容易讓人上癮的
但對我來說，是甜了點
不過花生口味倒是不錯喔！

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第一次看到這個東西，外觀看起來好像北方的大餅
正好某天的"用心看台灣"剛好是介紹北港
說到"酵餅"其實也叫做"發餅"
許多香客會買這個做為拜拜的供品，有"發財"的意思喔！
且在其他地方是很少見的
超大一個，比臉還要大！
 
這類的傳統麵點
蠻吸引我的
直令我想要大大的給它咬下一口
 
原料很簡單，主要就是酵母、麵粉與純糖
而且熱量並不高內
在電視中的介紹，頭家說每個酵餅的製成，得花三十天左右
驚！我有看錯嗎？？
或許是三十小時吧？？
 
顆粒粗粗的
看似很乾，但吃起來還好
酵母味道蠻明顯的，還有甜香味
會愈吃會愈"ㄙㄨㄚˋ嘴"
如果再沾牛奶或豆漿的話，一定很讚！
不過這種酵母味，我想或許會有部份的人吃不習慣
但我個人還蠻喜歡的
 
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店家資訊：

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