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JanetC的美食旅遊全記錄

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在生活的空檔,喜歡與三五好友一同遊山玩水,並且嚐遍天下美食。也愛好唱歌與烹飪的我,快快樂樂的度過每一天,永遠保有一顆年輕愉悅的心,是我個人的生活宗旨!

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  • 1月 21 週三 200913:50
  • 台北-kafe café (下篇)


【馬賽海鮮義大利麵】

海鮮料有『蝦子、淡菜、花枝與魚片』
其中的「魚片」有鱈魚的口感,也很鮮甜美味喔!且量還不少~~


另外還有『四季豆與香菇』做為配料


這道義大利麵,是屬於『蕃茄紅醬』,但並不會特別強調蕃茄的酸
再加上海鮮湯汁的加持,味道格外的清爽

上頭還灑有些許的「起司粉」提味
如果可以再更多一些,就太開心了~~

麵條則是彈牙的口感,搭配著美味的醬汁
令我們兩人讚不絕口!

份量其實並不少,因為盛裝容器是帶有深度的

『蛋糕 - 北海道戚風奶油蛋糕』

會有這名字的來由
是因為上頭純白色的糖粉,像極了白雪
而這項受歡迎的甜點,其構思似乎是出自於『均鎂』

軟綿的威風蛋糕,搭配冰涼滑口的鮮奶油
是不甜不膩的好滋味!


【飲料 - 柳橙汁】
是現打的鮮橙,雖然濃度不是很高
但我們都很喜歡這樣自然的味道

 
店家的強打,應該就是『鬆餅』,因此我們另點一份【水果鬆餅】
而這樣的畫面,最令女生抵抗不了
心想”一個人解決這一整份,也太有飽足了~~”

好厚實的鬆餅!
其厚度約是大姆指的粗度

外皮極為酥脆,刀子得施點力氣才行


鬆餅的中間部份,多數格友覺得濕潤了點,而少部份則覺得太乾(朋友也覺得如此)
或許是店家仍在做調整當中,也可能是每個人的喜好不同

鬆餅的香氣並沒有特別突出
但搭配『水果或鮮奶油』,美味程度提升不少喔!
整體在口中有豐富的層次與味道 - 「水果的香甜」與「鬆餅的酥中帶軟且帶點奶香」


 
****** 總結 ******
可愛的用餐環境與親切的服務態度,是值得稱讚的
而『義大利麵與鬆餅』,也都深得咱倆人的心
只是套餐的價格,應該要在附餐上多下點功夫,如此才會覺得更值得!
 
****** 延伸閱讀 ******
費城雞肉義大利麵、米蘭鮮蝦義大利麵、栗子蒙布朗
尼斯時蔬義大利麵、原味奶油蜂蜜鬆餅
里斯本奶油燴海鮮、日式馬鈴薯燉肉
焗烤蔬菜寬管義大利麵、泡芙塔、巧克力cake
鮪魚鬆餅、墨西哥香辣雞肉焗烤、泡芙塔、燻雞肉沙拉
下午茶套餐(栗子蛋糕、覆盆子草莓慕斯、泡芙塔、水果鬆餅)
早餐系列(美式、日式、法式)
 
****** 台北-kafe café <鬆餅&義大利麵> (上篇) ******
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

地址:
台北市中山區中山北路二段16巷25號1樓/B1(中山捷運站2號出口)

電話:
02-2581-4217
營業時間:
08:00AM~22:00PM
08:00AM~22:30PM(五、六)
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(22)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 21 週三 200913:40
  • 台北-kafe café (上篇)

在夜晚顯得格外亮眼的『夢幻白色小屋』,就位於「衣蝶」後方的巷弄轉角處
同樣頗受推薦的『來我家吧』也在附近不遠處

門口所擺放的食物樣品,則是店內的主要餐點




一進門,即可看到最受女生們喜愛的「蛋糕甜點櫃」

環境中,則充滿著溫馨可愛的氣氛
在此用餐,令人格外的輕鬆愉悅內~~


好喜歡這「調味罐摩天輪」,覺得很有創意!


店面其實不大
F1的一半空間是服飾店,所以只有室內兩桌與室外三、四桌
而B1則如照片中所視的大小,感到有點擁擠

為了迎接『牛年』的到來,餐桌紙則變為「超可愛的小乳牛」

Menu也很用心喔!
每一頁都有手繪塗鴉,而且還有「彈簧式的餐點圖片」
提供有『鬆餅、可頌、早晚餐、商業午餐與下午茶』
(有每人100元的低消,且須另收10%的服務費)






這次是使用《在夢幻白色小屋品味義式經典~義大利麵套餐免費體驗》口碑券
主餐有四種可以選擇『尼斯時蔬義大利麵、費城雞肉義大利麵、馬賽海鮮義大利麵、米蘭鮮蝦義大利麵』
附有「新鮮沙拉、本日例湯、蛋糕、飲料」

【本日例湯 - 洋蔥香菇濃湯】

香菇有先切片炒香,還有洋蔥的提味
我們都覺得挺好喝的~~但是料並不多

【新鮮沙拉】
內容只有「生菜、小黃瓜與紅黃甜椒」,顯得有點簡單
而sauce是較稀的水果優格醬,有淡淡的酸甜香味,吃起來很爽口~~

 
****** 台北-kafe café <鬆餅&義大利麵> (下篇) ******
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 21 週三 200910:20
  • 台北-GoGo Pasta(下篇)

【GOGO主廚Pizza】300元(單點)
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(332)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 21 週三 200910:03
  • 台北-GoGo Pasta(上篇)



於2008年9月1日開幕的『GoGo Pasta』,以『義大利麵與手工薄皮披薩』為主要項目





店內有二層的用餐空間(可包場聚餐)


不過B1的坐位比較擁擠的感覺(沒拍)



大約七點左右,前來用餐的客人,即會坐滿一樓的空間


所以若是挑在這時間吃晚餐的話,要記得訂位喔!






為半開放式的廚房


可以看見裡頭乾淨明亮的做菜環境,以及主廚現場的製作過程



在菜單上,『義大利麵』分為”橄欖油、蕃茄、奶油、青醬、南瓜、焗烤”六大種類




『手工薄皮披薩』則有十餘種,另外還有『義式燉飯』的選擇



主菜的套餐有A、B兩種選擇<湯、甜點、飲料>



另外還有單點的『開胃菜與飲料』


平日則提供『商業午餐』 (一 ~ 五 11:45 ~ 16:00)與『下午茶』 (一 ~ 五 14:30 ~ 17:00)



如果人多的話,則可選擇『4人分享餐』



這次我們兩人都用《Let’s GO!PRO級的義大利麵享受~免費套餐邀請》口碑券


餐點有四種選擇 - 墨魚義大利麵、 西西里海鮮義大利麵、蟹肉青醬義大利麵與GOGO主廚Pizza,且搭配B套餐


真是誠意十足啊!



 


【南瓜濃湯】



上頭有幾塊烤土司丁


而南瓜的口味極為滑順,比較沒有泥狀的感覺,像是加了鮮奶油


味道還蠻香的,有點像鹹口味的南瓜牛奶



【蕃茄蔬菜湯】



特別的是,裡頭加有大紅豆,不過倒是喝不出紅豆的味道


酸酸的蕃茄湯頭,還有不少蔬菜做為配料


還蠻喜歡的



順帶一提,大多數的人都認為『蘑菇鮑魚湯』的味道很奇怪,所以我們也不敢嚐試


 


 


【餐前麵包】



佐醬為『青醬與奶油』



奶油遇到熱呼呼的麵包,馬上化了開來


另一半則抹上青醬



口感軟綿綿的


咀嚼時,還會散發出香甜的滋味



相較之下,青醬的香氣較為突出,且不會有青醬義大利麵的那種油膩感


很不錯喔!也挺受格友的推薦




 



****** 台北-GoGo Pasta(下篇) ******


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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(44)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 14 週三 200921:12
  • 台北-哈瓦那鬆餅薄餅專賣店(下篇)


【蘑菇濃湯】
看得到的內容物,就只有蘑菇
味道與香氣都很淡,不過用來搭配重口味的牛肉,剛剛好~~

 
【生菜沙拉】

生菜蠻新鮮的


不過醬料只是一般的千島醬,如果自個兒特調的話
或許會更有特色喔!

 
【原味鬆餅】
聽說是"看到愛評網會員覺得吃不飽,所以另外附贈四分之一的原味鬆餅"


有四種不同的糖漿『口香糖、草莓、楓糖與巧克力』可搭配
雖然"口香糖與草莓"顏色很吸引人,但是店員還是說"楓糖與巧克力會比較搭"

朋友忘了我還要拍照,所以開心的把他喜愛的巧克力醬淋在上頭
不過還是有亂的美啦~~

原味的,就更加吃得出外層的酥脆感


還是挺好奇"口香糖與草莓"的味道,所以在盤邊倒一點來沾裏看看
"草莓"口味,感覺好不天然~~打入冷宮
"口香糖"口味,有種涼涼的感覺,有人說"像是冰淇淋的味道",我也覺得不差內~~不過還是"楓糖與巧克力"的最優

 
【南非國寶茶】
飲料可以選擇"可樂、雪碧、雀巢咖啡或南非國寶茶"
大多人都比較好奇『南非國寶茶』

聞起來有淡淡的仙草香
喝起來還蠻順口的,茶香不會過於濃郁,味道也不錯!

南非國寶茶所具有的功效,挺多的內~~

 


****** 總結 ******
將鬆餅以披薩的形式呈現,倒是挺有創意的想法
雖然是披薩鬆餅,但卻沒有披薩的油膩感,口感當然也是完全不同
整體味道是不錯(如果不要那麼鹹,就更優了),但覺得應該要再更有特色一點
如此才可以這樣的價位,吸引到更多前來用餐的客人
而店家不斷地努力改進,其用心我可以感受的到喔!
 
****** 延伸閱讀 ******
威尼斯海鮮披薩鬆餅
香嫩雞肉磨菇披薩鬆餅
香蕉巧克力鬆餅、德國香腸披薩鬆餅
鮪魚鬆餅
鬆餅捲三明治、德國香腸披薩鬆餅
培根磨菇鬆餅、澳洲炭燒牛肉鬆餅三明治
素火腿披薩鬆餅、素肉磨菇薄餅捲
 
****** 台北-哈瓦那鬆餅薄餅專賣店(上篇) ******
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地址:
台北市大安區雲和街72巷1號(台電大樓3號出口右轉)
電話:
(02)2368-1969
營業時間:
12:00 ~ 22:00,週一公休

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(51)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 14 週三 200921:03
  • 台北-哈瓦那鬆餅薄餅專賣店(上篇)


『誰說鬆餅不可當主餐!』這個標題果然吸引人~~
通常鬆餅總是作為下午茶點,或是味蕾尚未開啟時的早餐,給人的是種"清爽的印象"
而哈瓦那則打破一般既有的概念,推出『鹹口味的披薩鬆餅或鬆餅捲』
令人頗好奇這項新滋味

開設地點位於師大夜市比較不熱鬧的轉角處

聽朋友說"以前是紙火鍋"
而裝潢幾乎沒有太大的改變





 
我應該算是這項口碑卷,最後一個來兌換的人吧?
因此老板在看過多位網友的評論後
菜單上,則做了重大的改變

『披薩鬆餅』口味的選擇仍然相同,其份量則從以前的半塊,增加為一整塊
且不再是套餐(濃湯、沙拉、飲料),不過附贈一杯飲品,價格則因此壓低了點
個人覺得這樣比較好,因為"濃湯跟沙拉"真得很普通
而鬆餅是主角,也比較會有飽足感

『鬆餅捲、鬆餅三明治、歐式鬆餅、歐式鬆餅捲』也都為只附贈飲料的單點
當天問還說"妳覺得店內比較具特色食材的餐點,是哪些?"
她則回答"『皇家歐式鬆餅』,因為堅果等配料,是老板從國外帶回來的"

『披薩鬆餅、義大利麵、焗烤飯與中式特餐』才有套餐的形式

單點類的麵與飯
朋友反而對這些飯類比較感興趣
且這樣的價格,比較符合一般學生可以接受的範圍

 
擠壓式的茶水瓶,好可愛!
原來這是在"紙火鍋"時,就存在的

 
為了呈現鬆餅最佳的狀態,所以都是"現點現烤",也因此得等上一小段時間
而鬆餅與沙拉擺在同一盤,居然都跟濃湯同時上桌
個人是有點小小的建議「濃湯與沙拉應該要先上,一方面可以縮短客人餓肚子的時間;另一方面,有人就是習慣先喝湯、吃沙拉,再享用主食,這樣鬆餅就會因蒸氣而變得更為溼軟」

【澳洲牛肉蘑菇披薩鬆餅】
份量只有一般鬆餅的二分之一


熱愛起司的我,看到上頭滿滿的起司,就興奮了起來
不過還是得拍照先~~

在鬆餅上頭,放上披薩會出現的食材,因而得此名


"牛肉與磨菇"的量還不少

底層真的是一般所看到的鬆餅,不過材料當然有所不同
聽店員說"許多人都覺得鬆餅過於濕軟,所以老板有做了些許的改量"
而且這次我也打破了平時用餐的順序,以飛快的速度拍完照片後,趕快將鬆餅切塊放入口中
所以還是吃得到"些許酥酥的口感",也沒有"ㄌㄨㄣˋ ㄌㄨㄣˋ"的感覺

會牽絲的~~


這都是大量的起司所帶來的成果喔!

牛肉有點鹹,感覺醃製的時間太久了
但味道與口感倒是不錯


QQ的磨菇,挺新鮮的

 
****** 台北-哈瓦那鬆餅薄餅專賣店(下篇) ******
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(109)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 10 週六 200921:00
  • 台北-天使野餐(天然a尚好)(下篇)

迷迭香烤雞胸肉沙拉

雖然是雞胸肉,但並不覺得乾柴難入口

而新鮮生菜,則是經過臭氧處理,並加上"草莓優酪醬"
若是沒吃過這道的話,還蠻難想像將酸甜的草莓優酪與鹹食搭在一起的味道
這的草莓優酪,是店家自個兒調配的,所以味道並不重
整體味道清爽,也蠻特別的

 
有機葡萄醋
味道好香純,且不會感到嗆口
我喜歡!

 
蘿勒蜜棗海鮮

精心調製的"蘿勒蜜棗醬",味道好特別
從沒想過兩者也可以搭在一起
蜜棗的味道比較明顯,總覺得有點香蕉的香氣
一開始或許有點不習慣,但會愈吃愈順口~~

海鮮料則有"淡菜、蝦仁、干貝與花枝"
新鮮程度,看了就知道喔!


 
義式香草杏鮑菇

除了杏鮑菇,還有同樣是高成本的綠蘆筍
整體味道相當清淡,食材也都是我們喜歡的~~

 
白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排 & 樂活優酪豬里肌排

白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排
剛送上來的時候,白酒香氣還蠻濃郁的

表皮已是"恰恰"的金黃色

動刀時,才發現已是去骨的
真是貼心~~


雞腿似乎有經過烤箱的洗禮
雖然稱不上"極嫩",但仍是保有肉汁
不過味道對我來說,覺得有點"鹹"

樂活優酪豬里肌排
看到有新鮮的菜色,就會令我心動
老板娘說"對於這樣的料理,客人的反應會相當兩極"
不過我還蠻喜歡優酪的,所以應該不會討厭

朋友吃下第一口時,想了一會兒,接著說"蠻特別的"(其實看他的表情,應該是沒有很喜歡)
不過最後則說"吃到後來,覺得還蠻好吃的"
而我也覺得是蠻不一樣的味道,酸酸甜甜,但不會過重,所以一點都不突兀
感覺挺新鮮的一道

上頭是比較脆口的蒟蒻絲

中間有蕃薯、紅甜椒與玉米筍的點綴

蒔蘿奧勒岡煎薄片牛排

是三樣主菜中,最受我們推崇的一道
淡雅的味道,使我們仍吃得到牛肉的鮮甜,且口感軟嫩


 
什錦菇義大利麵

上頭是我最愛的起司
拍照的時候,就聞到它誘人的香氣

裡頭有不少菇類與蘆筍
特別的是"加了南瓜泥",好好吃!就連那位不愛吃南瓜的朋友,也喜歡喔!
而義大利麵的口感彈牙,雖然只是主菜的主食,卻是相當用心內~~

 
黑糖水果佐保加利亞手工優格

又是店家自製的
且說是"不加糖去打發的",聽起來就很厲害
因為優格是無糖的,所以上頭則加了養身的黑糖
店員還說"如果覺得酸,還可再加更多黑糖"

杯緣的"石蓮花",單吃會沒什麼味道
可將整體拌在一起,裡頭還有"蘋果、水蜜桃與柳橙"
再再的想說一句"天然a尚好!"

 
黑糖鮮奶茶
這可是用純鮮奶與黑糖一同煮的
剛好都是我愛的兩者,當然是好喝嘍!

還有"現打蔬果汁"的選擇,不過當天好冷喔~~
所以想來點熱的

 
一整套豐富且具特色的佳肴,令我們三人都感到相當滿意
而且好飽~~
推薦給各位喔!
 
****** 延伸閱讀 ******
焗烤蝦、舫魚、蔬食多拼、巧克力火鍋
嫩牛肩肉+什錦養生飯、梅汁鮮桔雞排+山藥南瓜麵、普羅旺斯豬排、法式芥末雞排(天使雅廚)
香味杏鮑菇蔬食、青醬芝麻魚(天使雅廚)
**********************
部分照片,為文卿的友情贊助
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------


店家blog:
http://blog.yam.com/user/AngelsWing07.html
菜單:
http://blog.yam.com/AngelsWing07/article/18469875
地址:
台北市大安區四維路208巷10號(遠企附近)


電話:
02-2700-6996
營業時間:
平日10:30-21:30,假日09:30-21:30
公休日:
每月第二、四週的週二公休
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(17)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 1月 10 週六 200920:48
  • 台北-天使野餐(天然a尚好)(上篇)


開業只有一年多的「天使野餐」



強調"自然或有機新鮮食材、低油低鹽且高纖多蔬果"
使得在享受美味餐點的同時,還可兼具健康與養身



也因此讓我毫不考慮地兌換了"天使要和您共進均衡晚餐,點一送一體驗邀請"

所提供的均衡套餐,包含十種以上的各色蔬果
且不過度烹調,保留了食材本身的美味與營養

餐點的烹調,皆是採用台灣自產的"茶花籽油"(含單元不飽和脂肪)

"有機食材商品區"的販賣


除了餐點如此下功夫之外
舒適無壓迫的用餐環境,也可令人感受到主人的用心







 
餐點套餐的價位,大約在200 ~ 500元左右
包括主菜、前菜、湯品、沙拉(、麵包)與甜點
還有全天供應的早午餐
菜色好豐富,感覺比N.Y.好內!改天也想去試試~~



另外,也有2到4人的分享餐
我們剛好3人,所以選擇「天使均衡3人分享餐」
不過大家應該有疑問"不是點一送一的兌換卷嗎?"
其實是我們太想試這分享餐了,所以超有氣質的老板娘說"可以用兌換卷折抵300元"
呵!真是太開心了~~

 
前菜多拼 - 漬南瓜 & 黃芥茉蒟蒻麵

漬南瓜
有點像百香果青木瓜,且相當的脆口
很好吃喔!連不愛吃南瓜的朋友,也覺得不錯~~

黃芥茉蒟蒻麵

 
手工麵包附自製果醬

為"迷迭香與雜糧麵包"兩種
已烤到酥脆的程度,但是個人偏好仍帶有水份的軟綿口感

共有三種自製沾醬,分別為"蘋果梅子、松子青醬與紅酒葡萄"(左到右)

好天然的感覺,味道也挺不錯的
個人覺得"蘋果梅子"最特別

 
天使特製湯品 - 松子青花湯
指的應該是"青花椰菜"吧?
用料相當實在,所添加的水份也不多,所以味道香濃
之前曾在做菜節目中看過"將花椰菜攪打成泥的濃湯",但從未試過
今天終於喝到這樣的湯品,挺不錯的喔!

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 10月 17 週五 200822:08
  • 台北-知多家(下篇)

"鰻魚柳川風套餐"
未熟的蛋汁,看起來十分可口
而口感好嫩,還有湯汁的鮮美味道喔!

之前吃過一些店家的鰻魚都好鹹,令我很失望
而這家的不會喔!
且份量算蠻多的,味道口感都不錯
以這樣的價格,很划的來

每道餐點皆有附的白飯
米粒QQ的,也不錯

 
"榛果綠茶"
榛果糖漿與綠茶包的組合,沒想到是這樣美妙的味道!
好香、好好喝喔!

"芒果汁"
喝得出是有加新鮮芒果的
但對於芒果本身的甜度,我個人是沒辦法喝太多

 
"起司舒芙蕾"
底層是海綿蛋糕
中間是起司

起司味道蠻濃郁的,且還有香草的香味
覺得整體味道很特別
好吃!我喜歡

"哈密瓜蛋糕"
第一次看到"哈密瓜"口味的蛋糕

上層的三球水果真可愛
綠色的是哈密瓜
黃色不清楚是什麼(忘了問)

夾層居然是新鮮的哈密瓜
而海綿蛋糕是溼溼的口感
組合起來的味道還不錯內!且不甜

"焦糖布丁"

好滑嫩的樣子


幾乎沒有氣孔,真是厲害!
吃起來不像布丁
是介於奶酪與布丁的口感,蠻好吃的
不過朋友吃多了後,會覺得有點甜膩
看了一下知多家的官網,原來這還是風靡全日本的"牌普羅奇尼"(Porcini)

門口甜點櫃中
有多種口味的Porcini

還有我們沒點的布丁蛋糕

芒果塔

這餐吃下來
每樣菜色都令我們感受得到店家的誠意
且高麗菜、味噌湯與白飯都是可以無限續的喔!
而四月所推出的午間特餐,讓我們都覺得很超值呢!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
店家資訊:



位置:



店家網趾:
http://www.chitaka.com.tw
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9)

  • 個人分類:聚會餐廳
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  • 10月 17 週五 200821:55
  • 台北-知多家(上篇)


到市貿參展
本來中午要去新光地下美食街吃義大利麵
是朋友曾吃過,且蠻推薦的!
但也許是有段時間的距離,所以那家義大利麵似乎已撤櫃了
因此我們決定到途中所經過的"知多家"用餐(紐約店)

非假日的中午時段,裡面是滿滿的用餐客人
好像剛好只剩一個空桌



Menu



四月有推出特餐(呵~~積到現在才放上來)
我們都點午間A餐

前菜 - "海苔"
酸酸甜甜的
好好吃!

"味噌湯"
有海帶與小魚乾
喝起來味道香甜,是有用心過的
我覺得不錯喝

主餐
"雙色捲豬排套餐"
有兩種口味的豬排捲



海帶蔬菜捲
有豬肉、火腿、海苔、紅蘿蔔與洋蔥
一口咬下的味道很香,每層的味道都有出來,是很棒的組合
且洋蔥也有細心的處理過,沒有任何的嗆味,也有點脆度

火腿起司捲
有豬肉、火腿與起司
起司味道是順口的
整體味道跟另一種口味的豬排捲都不是重口味的,因此更吃得出食材的原味
且一樣都是不會讓人覺得油炸的膩口

 
"里肌肉套餐"
這的豬排
外皮超酥脆的,也很香喔!

而整體味道並不會太濃,所以蠻適合沾裏黃芥未醬一同食用的

帶有油花的里肌肉
吃起來比較不會乾柴,而且還略有嚼勁喔!

豬排餐的高麗菜絲
搭配這"甘"或"辛"的suace,都很好吃!

而這勺子真可愛
會讓人一直想玩它

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