JanetC的美食旅遊全記錄

"奶油青醬蔬菜焗飯" 295元 / 套

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這家店是朋友極力推薦的
但由於位子不多，所以最好要事先訂位
而且外場人員並不多，餐點得等很久才會送上來
或許是因為大多是焗烤類的關係




主餐menu
套餐附湯、沙拉、麵包與任選一杯menu上的飲品



飲品種類超多的(沒全拍)，可以任選一種，完全沒有價位上的限制
而且都算是重量級的大小喔！
所以套餐讓人有超值的感覺



還有點心下午茶
蠻令人也想試試的



 
水杯上居然上有"BURANO"的mark
朋友的眼力真好，連這個都給他發現了

副餐"沙拉"
有生菜、黃瓜、苜蓿芽、小蕃茄與玉米
生菜苦苦的沒有很喜歡
其sauce的味道很不一樣，我們三個人各覺得"還好"、"好吃"與"不好吃"
哈~~果然大家的喜好都不一樣

"麵包"
算是雜糧麵包
還有抹上一層薄薄的醬去烤

味道還不錯
頗受我朋友們的推薦

湯 - "洋蔥蛋花玉米清湯"
味道普普
還蠻家常的感覺

 
"馬鈴薯泥豬肉焗飯" 295元 / 套

主食的份量並不多
但在吃了前菜與餐後飲料後，會很撐~~

這個好好吃喔！
第一次吃到將馬鈴薯泥與白飯混搭在一起
雖然看不出馬鈴薯泥，但口口都有馬鈴薯的香味
再加上起司與豬肉的味道，真得很優喔！推薦！
只是我覺得豬肉的部份，雖然不至於是乾柴，但如果可以再更嫩一點，就是完美了

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(11)

"鐵板牛肉捲佐特製醬"



馬鈴薯似乎是經過油炸後，再烤到外皮乾乾的
沒有過多的調味，但我蠻喜歡的

牛肉還帶有點血水，中間夾有竹筍
還不錯喔！

 
"酥炸明蝦天婦羅冷製烏龍"
這道我很喜歡

平時不怎麼喜歡吃天婦羅的我
也覺得他們家的炸蝦很不錯內！
蝦肉很紮實，麵衣的酥脆度也很剛好


還有蔬菜炸


烏龍麵更是深得我的喜愛
超Q彈的
且有青蔥、芝麻、味霖等調味的醬汁，更顯得優喔！

 
"綜合海鮮鍋物料理"
平時我就很愛喝湯
而這鍋挺不錯的內！

帶來湯頭甜味的魚骨
還有白菜與各種菇類也是重要的功臣

配料很豐富


 
"季節水果 - 鳳梨"
怎麼可以排的這麼整齊啊！

 
"和風甜點 - 綠豆糕"

有點脆硬的口感
個人覺得有點甜

 
"茶凍"

突然忘了是什麼口味的了

 
好像是滿一千元就有甜點五折卷，所以我們有超多張的
很想買他們家的蕨餅
因為之前在台北吃過蕨餅，覺得挺好吃的
不過我去問的時候
他們居然說要等到晚上才有，因為屯貨不足

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我們老板最愛日本料理了
而他所鍾愛的三家，分別是"天竹園、加賀與和幸"
去年的謝師宴是辦在加賀，一桌一萬元，真的好讚！
可惜那時後沒有帶相機去拍
食材新鮮、料理有特色且份量更是十足
而和幸則是坐位太少，不適合辦謝師宴

其中天竹園與加賀也是新竹評價很高的兩家日本料理店
但價格都不低



我們這次選擇
一人八百元的套餐


"鱈場蟹沙拉佐和風水果醬汁"

價格不斐的鱈場蟹


和風sauce鹹度適中
且酸酸的很開胃
是我愛吃的生菜沙拉

 
"特選季節綜合刺身"

生魚片的種類很多，有黑鮪魚、鮭魚…等
肉質口感很好，也很新鮮
好吃好吃！



而蝦子居然也是生的內

且這隻蝦頭大身體小
我們還在討論"蝦頭是不是額外裝上去的？"
結果並不是

 
"鮮蝦隴昆布嫩筍清汁"

湯頭很鮮甜
底層還有蒸蛋喔！


 
"季節海鮮燒烤料理"

有拆禮物的喜悅感內！

多種食材層層疊疊
有些許棗類的味道
還帶有點甜味


主角是圓鱈
愛吃魚的我，惟獨對這種魚很感冒
每次想試著喜歡牠
但吃了都會令我覺得反胃
天啊！就連看到牠的圖片，也有點不舒服

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(29)

今年的畢業典禮
為我的學生生涯畫上了句點
於是令我特別珍惜這最後一次的畢業典禮
因此也邀請了爸媽來跟我共同參與
 
由於爸媽比較喜歡吃點菜式的餐點
且八分飽也算是新竹評價還不錯的店家
所以當天就決定在此用餐
 
果然人氣還挺旺的
不一會兒的時間
就已是桌桌客滿的狀態
且還有在外等候用餐的客人


Menu


曾在網路上看到網友對此家餐廳的評價是"東西很下飯"
於是我們在點餐時
還特別聲明說"減低鹹度、辣度，並且不要加味精"
 
其實在點完菜後
我們才發現牆壁上有八道新菜色
看起來也都蠻有特色的
因此本想把"宮保雞丁"換成"招牌腐乳雞"的
沒想到他們手腳這麼快，已開始處理宮保雞丁了
另外荔茸香酥鴨、金沙南瓜與砂鍋牛茄腸也都好想吃喔！

餐前小菜


味道不錯
但外層都有一層凝固的油脂
 
附贈的熱茶
有甘草的味道，好喝！
會回甘喔！

 
"老皮豆腐" 148元

豆腐好嫩
味道也很好

皮蛋沒有原有的那種嗆味
這道真的好吃！

 
"芋絲沙律蝦" 268元
會點這道是由於生菜蝦鬆比較常吃，且是"芋絲"耶！
不過~~為啥送來的是鳳梨蝦球？？
但還好味道是不錯的！
且蝦肉紮實有彈性
挺新鮮的喔！而且也不油

 
"鐵板蚵" 188元


雖然蚵仔並不多
但是好肥美喔！也很鮮甜

 
"宮保雞丁" 268元
這道就普通了點，雞胸肉的口感也還好
且因為有請他們降低辣度
所以對我來說，一點都不辣

 
"京醬肉絲(餅)" 188元
肉絲的油脂還頗多的
若單吃的話
會覺得有點鹹

但是他們的餅皮，好讚！
超Q彈的，拿來當潤餅皮也會很優喔！

包裏著肉絲與蔥絲
味道就很剛好
是推薦的一道菜色

 
"漢菜吻魚湯" 168元
由於沒有點炒青菜，所以湯就來個菜湯吧！
這種菜我吃過，但倒是第一次聽到漢菜這名字
味道很清爽，也不錯喝

 
最後還附上西瓜
每人兩大片
且還有甜內！
 
"豆沙煎餅" 128元
吃飽後，還想來個點心
不過店員說"由於還有人在等候用餐，且這道手工現作的點心會比較費時"
於是我們便選擇外帶

夾層是綠豆沙
共切成十二小片

還有香香的黑白芝麻

我覺得蠻好吃的喔！
整體味道很香

 
今天所有的菜色
沒想到在要求降低調味的濃度後，東西都剛好很合我們家人的口味
是令人感到很滿意的一餐
且吃了那麼多道料理，在學生証打折後，才共約1300元
四個人也吃的很飽，真是划算的價格！
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(95)

朋友說
這家店他來了三次，前兩次沒訂位就沒有位子
而第三次是因為快要打烊了
所以才有位子
且極力推薦這的餐點
所以我當然也想來試一次
 
位子不多
很難有空桌的時刻
除非是人家預定的


 
這些空位是在快打烊的時後拍的
環境令人感到很舒服
 
Menu
單價並不低
 







點餐時
店員跟我們說
"晚餐時間，主餐加100元，即會附有麵包與今日湯"
且還說
"每個份量都蠻多的，所以我們三個人可以先點兩套就好"
 
 
"麵包" 50元/一隻/單點
這是很多人推薦的喔！
好長一隻喔！
大約有 七十公分 左右
 
送來時還是熱的
 
在"扳"開它的時後
哇！超有韌性的
可想而知它的口感會是多麼的棒！
外酥內軟，又富有嚼勁
而且味道很香
 
Sauce是加了九層塔的油醋醬
酸味很明顯
九層塔很香
我朋友覺得很特別
但我還是比較喜歡沾南瓜濃湯
 
 
今日湯 – "南瓜濃湯" 100元/單點
超濃的濃湯
會不會不加任何一滴水啊？
 
單喝的話
我個人覺得有點鹹
而我朋友們覺得很剛好
哈~~他們說他們是重口味的
但或許是我吃的比較清淡
不過很適合拿來沾麵包喔！
 
 
"綜合起司管麵" 360元/單點
在點餐的時後
店員跟我們說"這是沒有任何肉類的喔！就只有麵"
我們猶豫了一下說"好！"
而送上來的第一眼
說實在的
令我有點失望
因為覺得好單薄喔！
但是起司味蠻濃的
 
不過吃了第一口
天啊！可以用"驚為天人"來形容
第一次吃到這麼好吃的筆管麵
好吃的條狀義大利麵還蠻常吃到的
但是筆管麵吃過的總是太軟爛，或是有粉味等的
不過這個好完美！
 
難得吃到筆管麵是那麼有嚼勁的
而且整個起司"巴"在上頭
放進嘴裡，滿口都是起司的香味
且味道是很柔和的
沒有聞起來那麼嗆
但這麼濃郁起司的東西
吃多了也是會膩的
不過對於愛好起司的我來說
是ok的！
 
 
"Tiziana" 280元/單點

內容物有蕃茄醬汁、大蒜、蝦、起司與九層塔
還蠻大一塊的
不過外觀並不美內~~ 

會牽絲喔！
 
蝦子很新鮮
而且也有Q彈的口感
 
薄型的pizza餅皮很香
軟硬適中
很有口感
不過我覺得中間的部份起司多了點
覺得有點鹹
而我朋友們覺得很讚！
整體來說，技術真的很了得
只是跟筆管麵相較之下，我個人更愛筆管麵一點
 
今天的餐點
每道都令我們激賞
難怪客人會那麼多
很推薦喔！
而且應該算蠻道地的吧！
還有兩桌外國人來這用餐 
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位置：
新竹市民族路61號
預約電話：
(03)543-8796
營業時間：
AM11:30-PM10:30
網友推薦：
http://yuann.myphotos.cc/?p=362

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(7)

這家咖啡簡餐店
在新竹可算是蠻受推薦的
不僅餐點不錯吃
份量也是十足
可說是cp值極高的店家喔！
 
可愛的桌上小器具
 

Menu
其實還蠻想再另外點起司蛋的
但最後實在太飽了
 

"沙拉"
好大一份！
 
有高麗菜絲、苜蓿芽、豆芽、玉米粒、葡萄乾
居然還有加了鮪魚的馬鈴薯泥
再淋上千島醬汁
很不錯喔！

 
"紫米粥"
另付20元
即可加大
 
紫米的香味有出來
而整體味道淡淡的
我喜歡
 
裡面還有桂圓
 
 
"乳酪野菇雞焗麵" 180元/套餐 

他們家焗烤上頭的起司
是很"牽絲"的喔！
 
雞肉應該是比較偏腿部的部位
所以不會乾澀
秀珍菇則很多汁
也挺新鮮的
 
義大利麵條好吃
且帶有Ｑ勁內
 
乳酪的濃度很剛好
整體味道很優
推薦！
 
"南瓜培根焗飯" 180元/套餐
 
飯有點乾
整體味道沒有很出色
 
 
"蕃茄烤雞焗飯" 170元/套
烤雞吃起來
跟"乳酪野菇雞焗麵"的雞肉很像
且也有秀珍菇
 
不過飯類的
似乎都比較缺少湯汁
還是義大利麵比較優
  
"泰式酸辣海鮮麵" 190元/套
 
海鮮料挺多的
主要有蝦、花枝與淡菜
看起來都很新鮮
 
味道並不怎麼辣
但酸度蠻足的

 
套餐還可選擇50元的副餐飲料(多的再補差額)
"冰蜂蜜茶"
好大一杯啊！
至少有600cc以上
蜂蜜味很足，也很香喔！
且甜度適中
 
"特調咖啡"
也是超大一杯
算是奶味比較少的苦咖啡
味道令我還蠻喜歡的
 
"熱桑椹汁"
這個我也喜歡
因為有桑椹的酸味
味道也很夠
 
"冰梅子綠茶"(忘了拍)
也挺不錯喝的！
很有梅子的味道
不會說淡淡的像水一樣
 
整體來說
這裡真的是蠻值得推薦的
從沙拉到最後的飲料
一點都不馬乎
用料也都很實在
會讓人想再去第二次喔！
 
不過在網路上有看到一位網友的食記
套餐居然還多了芭樂
但卻只要130元
可見他們漲了不少內
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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(32)

"素芋頭沙拉" 75元
又被我發現"芋頭"料理了，當然不會放過啦！
沙拉醬挺優的！有點像是優酪醬，但不會太甜或太酸，我們都覺得很不錯！
 
芋頭看起來沒有燉煮很久，感覺好像乾乾的
但吃起來還不錯喔！口感是綿密的，且甜度適中
不過沒有台中大大茶樓的讚
 
 
"煮乾炸豆腐" 75元
 
豆腐很嫩
表皮酥酥的，還會吸允柴魚醬油的湯汁
而醬汁不會像一般和風醬的死鹹，搭配上香嫩的豆腐，還不錯！
 
 
"蔬菜卷壽司" 50元
 
外層是高綠色蔬菜
 
內餡主要是鮪魚，還有些許的高麗菜絲、小黃瓜…等，蠻清爽的
 
 
"日本綜合便當" 260元
是我愛吃的海鮮料，白飯則完全沒有吃它的打算
但由於鰻魚會有點鹹，所以還是得配個 一兩 口
 
鰻魚、鮭魚與鹽烤蝦
我超愛吃鰻魚的，但對他們家鰻魚的鹹，我早已有心理準備了
因之前吃過這的鰻魚便當，天啊！鹹！所以有些失望
至於鮭魚，我還是最愛生魚片的吃法，因烹調過久的鮭魚，很容易變柴
 
左上角是微甜的凍類
而旁邊這配菜還蠻特別的，是雞肉，上層黃黃的那個，似乎是蛋皮吧？
很少在日本料理看到這個
 
這類的日式涼菜我還蠻喜歡的，味道微甜，還有點脆脆軟軟的口感
其中也拌有豬肉絲
 
玉子蛋(燒)
口感跟外面的不太一樣，不是軟綿的那種，偏向是較紮實的煎蛋
帶有點甜味，好吃！
 
便當類的小菜
 
是白菜捲
而上頭放滿了柴魚
 
現在想起，還有附一碗湯，但我完全忘了這樣東西
沒拍也沒喝，因實在太飽了
 
"炸蝦壽司便當" 260元
壽司部份有什錦捲壽司、海苔捲壽司、蛋皮捲壽司
居然還有跟單點同樣的蔬菜捲壽司
 
三種較大的花壽司，內餡大同小異
不外乎是蛋、肉鬆、蟹肉棒、小黃瓜之類的，只是最外層的不同
而這深咖啡色的漬物，是我喜歡的
甜甜脆脆的，我朋友說是叫"桍瓜"的樣子？
米粒不會乾硬，整體味道還不錯！很順口
但也沒特別令我感到驚豔
 
炸蝦看似很大一條，但其實蝦子還挺瘦小的
而我個人對這類的揚物並沒有太大的興趣
 
還有香菇與青椒，右下角則是要拌入炸蝦醬汁的白蘿蔔泥
 
真是可愛的香菇啊！
 
 
"炸蝦烏龍麵" 178元
跟炸蝦壽司便當的炸蝦相同，也同樣有香菇和青椒
烏龍麵我個人覺得沒有特別Q，因我吃過更Q的
但學長認為這算Q的嘍！
而湯底是柴魚湯，香香的，味道不會太重，所以覺得還不錯！
 
三個人總共吃了9百元初
超撐的！還剩下一堆白飯，壽司最後就只吃內餡的部份
價位並不算平價，但還挺精緻的
 
這缸色彩鮮豔的糖果，還蠻可愛的麻！
 

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店家資訊：
 

外送便當：
 

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(27)

位於清大附近的這家日本料理店
可是在新竹享有盛名的
 
外觀看似小小的，但其實裡面很大喔！
因為是兩間打通的，還有二樓用處區


 
當天晚上八點才到那用餐
所以某些壽司與生魚片皆已賣完，就連我最愛的紫米壽司居然也沒有了
 
當我問師父可不可以拍照時，他還特地將生魚片擺的整齊點讓我拍
真是可愛啊！
 
這鮭魚看起來好新鮮喔！
 
還有我愛的鮪魚
 
不知道這是不是鯕魚？
 
作得蠻精緻的menu
 












招待的熱茶
味道蠻香的
 
可愛的醬油瓶

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JanetC7 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13)

套餐沙拉
蠻豐盛的內！
且送上來時
濃郁的蜂蜜香味撲鼻而來
我很喜歡！

 
"乳酪野菇雞肉麵" 200元/套
 
雞胸肉有點乾柴
但帶有皮的部份
可將口感平衡回來

 
秀珍菇的鮮味
很加分喔！
 
拌勻所有乳酪醬後
真是美味啊！
而麵條的口感也很好
蠻推薦的
 
 
"青醬松子墨魚麵" 200元/套
 
所有的食材都很新鮮

 
整體中規中舉
但味道也很不錯
 
 
"貝果組合餐(鮪魚)" 120元
 
貝果沒有外酥內Q的口感
比較像是一般略帶嚼勁的麵包
 
夾層配料有美生菜
(也可單獨沾裏千島醬當沙拉食用)
 
蛋
 
與鮪魚醬
 
裡頭有蕃茄
與大量的洋蔥、蒜頭與紅辣椒
特別的是
還加了孜然籽(還是茴香籽)
辣度是帶有後勁的
我覺得味道很特別
很好吃喔！
但不太敢吃辣的人
應該會投降吧
 
也有好吃的馬鈴薯泥
 
 
套餐的茶凍
上頭是綿花糖
 
套餐的紅茶
朋友說要少糖
店員就貼心的附上糖漿要他自個兒加
 
整體來說
餐點都還不錯
而且價位樸實
服務態度也很好喔！
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