【馬賽海鮮義大利麵】
海鮮料有『蝦子、淡菜、花枝與魚片』
其中的「魚片」有鱈魚的口感,也很鮮甜美味喔!且量還不少~~
另外還有『四季豆與香菇』做為配料
這道義大利麵,是屬於『蕃茄紅醬』,但並不會特別強調蕃茄的酸
再加上海鮮湯汁的加持,味道格外的清爽
上頭還灑有些許的「起司粉」提味
如果可以再更多一些,就太開心了~~
麵條則是彈牙的口感,搭配著美味的醬汁
令我們兩人讚不絕口!
份量其實並不少,因為盛裝容器是帶有深度的
『蛋糕 - 北海道戚風奶油蛋糕』
會有這名字的來由
是因為上頭純白色的糖粉,像極了白雪
而這項受歡迎的甜點,其構思似乎是出自於『均鎂』
軟綿的威風蛋糕,搭配冰涼滑口的鮮奶油
是不甜不膩的好滋味!
【飲料 - 柳橙汁】
是現打的鮮橙,雖然濃度不是很高
但我們都很喜歡這樣自然的味道
店家的強打,應該就是『鬆餅』,因此我們另點一份【水果鬆餅】
而這樣的畫面,最令女生抵抗不了
心想”一個人解決這一整份,也太有飽足了~~”
好厚實的鬆餅!
其厚度約是大姆指的粗度
外皮極為酥脆,刀子得施點力氣才行
鬆餅的中間部份,多數格友覺得濕潤了點,而少部份則覺得太乾(朋友也覺得如此)
或許是店家仍在做調整當中,也可能是每個人的喜好不同
鬆餅的香氣並沒有特別突出
但搭配『水果或鮮奶油』,美味程度提升不少喔!
整體在口中有豐富的層次與味道 - 「水果的香甜」與「鬆餅的酥中帶軟且帶點奶香」
****** 總結 ******
可愛的用餐環境與親切的服務態度,是值得稱讚的
而『義大利麵與鬆餅』,也都深得咱倆人的心
只是套餐的價格,應該要在附餐上多下點功夫,如此才會覺得更值得!
****** 延伸閱讀 ******
下午茶套餐(栗子蛋糕、覆盆子草莓慕斯、泡芙塔、水果鬆餅)
****** 台北-kafe café 鬆餅&義大利麵> (上篇) ******
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