這家是我們lab中,一位愛吃麵的同學帶我去的
說這家的麵真的很好吃喔!
讓我在還沒吃前,就蠻期待的了
小小的一間店面,但人手還不少
看似是家族企業的樣子?
而他們的人都蠻好的
古樸的風格,令人感到很舒服
還有瓶裝的可樂
每次看到這可口可樂的箱子,都好想把它搬回家
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除了原汁牛腩,其餘皆為乾麵,
且目前的麵條,只有"意麵"一種
"鮮蝦雲吞拌麵" 60元/小
配料有小黃瓜、豆芽菜、滷蛋與成都乾麵的豬肉絲,而鮮蝦雲吞有六顆喔!
料好多啊!多到看不到麵了,不過右下角的牛腩是我同學給我的
其中豬肉絲好好吃!有裏上一層微甜的醬汁
紮實的小巧雲吞,每顆皆有一整個蝦仁還有豬絞肉喔!
天啊!他們家的麵真的太出色了!
好Q喔!很令人驚豔!
平時不會特別喜歡吃麵的我,也會想再來吃
且拌上店家的獨門醬汁,味道好讚!
"羅宋牛腩麵" 90元/大
指得是牛腩拌麵與一碗沒有牛肉的羅宋湯組合
仍有基本的小黃瓜、豆芽菜與滷蛋
牛腩並沒有很出色,但也不難吃
不過麵跟醬汁都是一樣的,只是主角不同
"羅宋湯"
湯頭是蕃茄、高麗菜…等蔬菜熬煮而良的,還加有馬鈴薯
是不酸的那種,且有蔬菜的甜香味,還多了馬鈴薯的味道,很不錯喔!
好喝!
這的小菜還蠻便宜的,有豬耳朵、牛肚、箭筍…等的組合
份量並不少,但卻都只要30元
看了好久,我們最後選了紅糟肉、香腸與菜捲(忘了正確名稱叫什麼)
香腸是帶有點甜度的,蠻好吃的
而紅糟肉不知是不是與寶島乾麵的相同?
如果是的話,我今天剛好吃到了所有麵的主菜了
店裡的坐位並不多,但生意很好喔!每桌都有人
且這家真得蠻具特色的,超推薦!
結帳時,看到有三種醬汁,但不知他們是如何搭配的,才能使得整體味道如此的好!
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位置:
新竹市食品路201號(近食品路與東南街交口)
營業時間:
中午至晚上十點(九點停止收客);週日休