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在地蠻有名的一間割包店
聽我同學說
早上開始賣
賣完就收攤的
好像大概下午就會賣完的樣子
有普通包50元、瘦肉包60元與豬舌包70元三種選擇
一份兩個
價位不算很便宜
台南就是小吃比較貴一點
"普通包"
是帶有肥肉的三層肉
內餡還有酸菜絲、洋蔥絲、花生粉跟調味料
味道蠻不錯的!
而割包的外皮很軟Q,是有嚼勁的那種
好吃!
下次要再嚐看看特別的豬舌包
同樣位在國華街上金得春捲
一樣在台南頗具名氣的一家
這裡所稱的春捲
其實就是大家所熟悉的潤餅
不同處只是在入袋前,會用熱鍋把外皮略烤一下
所以外皮不像一般潤餅那樣的軟Q
是屬於比較乾硬的那種
內餡有高麗菜、三層肉條…等,
配料種類沒很多
但整體很清爽
好吃!
而購買前,我同學還提醒,要記得說是要"半糖的"
否則會顯得過甜喔!
因他們的調味料是混糖的花生粉
台南人則比較重甜一點的
還有宅配的冷凍春捲
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阿松割包
位置:
台南市國華街三段181號
營業時間:
早上8點~下午6點(週四公休)
金得春捲
位置:
台南市民族路三段19號(在阿松割包對面幾間而已)
營業時間:
早上9點到下午5點半
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