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『新營糖廠』為台糖的三大糖廠之一，與『屏東糖廠、溪湖糖廠』共享盛名
在1960年代為製糖業發展的全盛時期，但到了1980年代後，則逐漸步入衰微的命運
近年來已轉型為觀光用途
糖廠裡頭還有耗時兩個多小時的『純手工古早糖』，可免費品嚐
週未則會現場製作
附近則有『農特產展售中心』
也可體驗約一個半小時「戀戀五分車之旅」(來回票價全票100元)
全長4.6公里，從『新營(中興車站)到柳營(八老爺車站)』，是全台最長的五分車車觀光路線
不過平日只接受團體預約，還好當天正好遇到一車的旅遊團
隨車的解說人員，會訴說週邊景色與建築的故事
其中，最令柳營人所推祟的，是台南縣早期的傑出歌謠作曲家「吳晉懷」
能歌擅寫，而【關仔嶺之戀】和【暗淡的月】奠定了吳晉淮在台灣歌謠界的地位
後期，也開始積極培育優秀的歌唱人才，如郭金發、蔡一紅、陳芬蘭、蕭麗珠、陽光、良山與黃乙玲等
幾首著名的台語作品，即會隨車播放，加添了不少懷舊風味喔！
沿途的景色很寧靜安逸
****** 台南-台南-營長牧場 20080821 ******
****** 台南-新營糖廠的鮮奶仙草凍(推薦！)&蓮子米香&古早味紅糖 ******
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