JanetC的美食旅遊全記錄

通常鬆餅總是作為下午茶點，或是味蕾尚未開啟時的早餐，給人的是種"清爽的印象"

而哈瓦那則打破一般既有的概念，推出『鹹口味的披薩鬆餅或鬆餅捲』

令人頗好奇這項新滋味

開設地點位於師大夜市比較不熱鬧的轉角處

聽朋友說"以前是紙火鍋"

而裝潢幾乎沒有太大的改變

我應該算是這項口碑卷，最後一個來兌換的人吧？

因此老板在看過多位網友的評論後

菜單上，則做了重大的改變

『披薩鬆餅』口味的選擇仍然相同，其份量則從以前的半塊，增加為一整塊

且不再是套餐(濃湯、沙拉、飲料)，不過附贈一杯飲品，價格則因此壓低了點

個人覺得這樣比較好，因為"濃湯跟沙拉"真得很普通

而鬆餅是主角，也比較會有飽足感

『鬆餅捲、鬆餅三明治、歐式鬆餅、歐式鬆餅捲』也都為只附贈飲料的單點

當天問還說"妳覺得店內比較具特色食材的餐點，是哪些？"

她則回答"『皇家歐式鬆餅』，因為堅果等配料，是老板從國外帶回來的"

『披薩鬆餅、義大利麵、焗烤飯與中式特餐』才有套餐的形式

單點類的麵與飯

朋友反而對這些飯類比較感興趣

且這樣的價格，比較符合一般學生可以接受的範圍

擠壓式的茶水瓶，好可愛！

原來這是在"紙火鍋"時，就存在的

為了呈現鬆餅最佳的狀態，所以都是"現點現烤"，也因此得等上一小段時間

而鬆餅與沙拉擺在同一盤，居然都跟濃湯同時上桌

個人是有點小小的建議「濃湯與沙拉應該要先上，一方面可以縮短客人餓肚子的時間；另一方面，有人就是習慣先喝湯、吃沙拉，再享用主食，這樣鬆餅就會因蒸氣而變得更為溼軟」

【澳洲牛肉蘑菇披薩鬆餅】

份量只有一般鬆餅的二分之一

熱愛起司的我，看到上頭滿滿的起司，就興奮了起來

不過還是得拍照先~~

在鬆餅上頭，放上披薩會出現的食材，因而得此名

"牛肉與磨菇"的量還不少

底層真的是一般所看到的鬆餅，不過材料當然有所不同

聽店員說"許多人都覺得鬆餅過於濕軟，所以老板有做了些許的改量"

而且這次我也打破了平時用餐的順序，以飛快的速度拍完照片後，趕快將鬆餅切塊放入口中

所以還是吃得到"些許酥酥的口感"，也沒有"ㄌㄨㄣˋ ㄌㄨㄣˋ"的感覺

會牽絲的~~

這都是大量的起司所帶來的成果喔！

牛肉有點鹹，感覺醃製的時間太久了

但味道與口感倒是不錯

QQ的磨菇，挺新鮮的

****** 台北-哈瓦那鬆餅薄餅專賣店(下篇) ******