JanetC的美食旅遊全記錄

且就位於清大附近

正巧方便與朋友到那用餐

餐點以"豬排"為主

因而取名為知"豬"人，真是巧思啊！

 收銀台處還有我最喜歡的豬

好可愛啊！

牆上都是豬鼻子

而且是以黃綠色為主色系，剛好是我最喜歡的

更妙的是，廁所的擦手紙巾也是綠色的！

Menu

店內用餐，可無限續高麗菜與白飯

一開始看到桌上的器具，馬上讓我們連想到客家擂茶

但在這，應該不是擂茶吧？

聽店員解說了一下

原來是自製沾醬用的

有豬排醬、和風醬與七味粉可加

磨啊磨~~

似乎磨不太細

豬排醬是帶酸的

所以不愛酸的人，千萬別加太多喔！

我則是同時加了豬排醬與和風醬，味道挺不錯的

因為不太喜歡只是吃肉的感覺

所以這裡所提供的"高麗菜"

讓我對這店家加分不少

而且是可以無限續的

脆脆的高麗菜

拌上我所調得醬汁

很好吃喔！

讓我停不下來

"套餐小菜"

有豆干、海帶與牛蒡絲

我最喜歡日式小菜中的牛蒡絲了，甜甜脆脆的，愈吃愈順口

而海帶也不錯！鹹鹹甜甜的，不過我朋友覺得有點鹹，我倒覺得豆干比較鹹

"嫩雞一品燒" 230元/套

雖然這裡是主打豬排料理

但非油炸的這道，還是比較吸引我一點

是道鐵板料理

配料有香菇、玉米筍、芹菜、洋蔥、蕃茄與青菜

不僅料多，顏色也很美喔！

而且都是有益身體的食材，我很喜歡

但不要看到這麼多的紅辣椒就嚇到，其實不怎麼辣的，而是很有辣香味

除非是吃到辣椒籽，才會覺得辣喔！

雞肉還算是嫩，且似乎是雞腿的部位

整道料理還有淡淡的奶油香

蠻不錯的！

"泰式酸辣雞腿排" 230元/套

我朋友突然想來道重口味的

但其實還是蠻適合台灣人的口味，味道重的剛剛好

外層有裏粉油炸，再淋上泰式酸辣醬汁

酸酸辣辣的，還有油炸的香味，味道很好！

再搭配上QQ的米飯(也可以無限續)

喜歡飯食的人們，一定會愛上它的！

"原味起司豬排" 250元/套

由於我們都被非豬排料理給吸引住了

所以另一位朋友就點豬排類的

豬排並不大塊

一旁還有嗆味十足的黃芥茉醬

比較令人失望的是，夾層的起司並不多，味道也不會很濃

不過炸的功夫倒是還不錯

外表很酥脆，豬肉也仍保有肉汁

套餐甜點 – "芋泥西米露"

很濃稠，但芋頭味道並不重

不過還好它並不甜

另外套餐所附的味增湯與飲料，我並沒有很喜歡

因為味增湯太甜

而飲料則是味道不太天然的水蜜桃汁

整體而言，我很喜歡他們的小菜與高麗菜

雞肉料理也是我們都覺得挺不錯的！

豬排則是還好內

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店家資訊：