JanetC的美食旅遊全記錄

所以聽說這次辦的比較盛大一些

我宿舍的學妹，有一位是緬甸僑生

所以有跟我說在他們的攤販上有賣一些大馬與印尼的異國料理

我可愛的學妹

她身上穿的是緬甸節慶時會穿著的服飾

"沙嗲"

聽學妹說，他們賣的沙嗲很好吃

而才中午十二點左右

居然只剩最後兩隻

因他們說是從印尼帶過來的，所以賣完就沒有了

還好有趕上啊！

味道很不一樣，大家都說蠻好吃的

只是有點重口味

挺下飯的

"飲料"

這飲料的名稱，我們聽不懂

是用他們那的水果做成的

喝起來味道有點像是百香果

"金三角"

看到外觀，就可以知道為什麼它取名為"金三角"了

買的時候，有附這包sauce

裡頭是咖哩口味的

有馬鈴薯與洋蔥

外層包裏著薄薄一層有點像是腐皮的東西，再入油鍋中油炸

所以吃起來口感很酥脆

一開始沒加sauce

吃起來味道也還不錯，只是味道比較一般

但加了後，沒想到變得如此美味

酸酸的味道，將油炸的膩口給解掉了

朋友們都蠻讚賞的！

"椰汁飯"

買的時後

我們還特別問他們說"為什麼椰汁飯的sauce是紅色，而不是白色的椰汁呢？"

原來是椰汁飯指得是"用椰汁去煮的米飯"

所以重點在白色的米飯上

朋友說吃起來有淡淡的椰香味

但我倒吃不太出來內，可能先前吃了較重口味的沙嗲吧

"碗豆粉"

有在美食大三通看介紹，當初就覺得蠻特別的

從學妹那得知這次他們的攤位上有販賣

而第一次帶朋友們去只買到上面那幾樣東西

想說晚點與其他朋友來時，再買這碗豆粉

沒想到一點左右，碗豆粉就賣完了，還好我可愛的學妹有幫我留一份

好美的淡綠色

像是台灣粄條，只是它是用碗豆粉做成的，但吃不出有碗豆的味道

因為它不像粄條是用純米，所以沒有粄條來的軟，而是有點果凍的口感

裡頭有辣椒籽

若不敢吃辣的人，可要小心不要吃到

如果把那些撥開的話，其實吃起來是不辣的

而黃褐色的那些，吃起來口感有點像蛋酥，味道則有點像紅蔥酥

脆口的小黃瓜

這種類似涼粉類的東西，吃起來都會格外爽口

所以我還蠻喜歡的

尤其再加上那包酸酸的醬汁，味道更是優啊！