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看到Even介紹這攤清夜附近的紅豆餅後
就立刻被我列入"全台紅豆餅吃透透"的名單中
有六種口味,三個二十元
感覺Even所說的芋頭與花生口味頗有特色
所以這兩種口味是我一直很想試的
而且我也是覺得紅豆與奶油口味比較常見
因此乾脆就再來個鹹的菜脯口味吧!
外皮不是漂亮的鵝黃色
是一般的大小
"芋頭"
皮很薄,偏較軟的口感
內餡的部份,我喜歡它沒有加過多的粉類,所以內餡不是很濃稠
因粉類加太多的,往往就會再加芋頭精跟許多的糖
而且這還吃得到芋頭顆粒,也有淡淡的芋頭香
整體味道蠻清爽的,很合我的口味
"花生"
我也很喜歡"福源"花生醬的味道,但不確定他們是否真的是用"福源"的花生醬
但味道也很香就是了
而除了花生醬外,還有未磨成粉狀的黑芝麻,所以搭配起來就更香了
且似乎也沒有額外加入白糖粉,所以不會甜膩
味還還不錯
"菜脯"
這個很不推
因為我個人覺得蠻鹹的
且菜脯不是很香
目前最令我印象深刻的菜脯口味,是在寶山路上的爆醬紅豆餅,大家有空也可以去試試喔!
其實在我準備離開時,也有問老板說"請問平常哪些口味賣得最好?"
她則回答"紅豆與奶油"
呵~~剛好我都沒有買到
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位置:
清夜(建新路與建功一路交叉口)
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