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台南有許多賣肉圓的店家，之前有去吃過福記的，但並不是很合我的口味
而這家位於台南武廟前的小攤子，評價似乎還不錯
台南肉圓最大的特色，就是用清蒸的方式，因此吃起來比較清爽
且外皮大多是使用蓬萊米，所以是比較軟的口感
"肉圓" 50元/一份三顆
在台南的肉圓，以那樣的大小，其實都不算便宜
內餡的瘦豬肉不柴，還帶有點嚼勁，是有先醃製入味過的
外皮雖沒像彰化台中肉圓的那樣Q，但卻也不是軟爛的，個人覺得比福記的優些
另外也有芥茉醬、蒜蓉醬與自製辣醬可隨自己的喜好添加
芥茉醬很嗆，但我朋友們還蠻喜歡芥茉與肉圓的搭配
不過我還是第一次吃到肉圓與芥茉醬的組合
還有附上免費的熱湯
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位置：
赤崁樓附近的武廟前
營業時間：
每天限量400至500個，通常會提早打烊
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