JanetC的美食旅遊全記錄

有不少人的排隊，因此引起了我的好奇心

是一對老夫婦一同出來販售的，而老阿伯在10歲就跟著父親學做花生糖，11歲開始推著這個小攤沿街叫賣，現在早上在東市場擺攤，下午移往武廟前方

得先花兩小時將炒好的花生拌入麥芽糖，形成塊狀花生糖的模樣

當要賣給客人時，再將一塊一塊的花生糖放在炭火爐上烤軟

接著放入手動的滾筒中將花生糖碾成薄片後，放上幾根新鮮香菜，再像捲壽司一樣捲起，並切成一塊一塊的

(以上介紹截取於網路上)

"有輾的花生糖" 80元/小盒

阿婆還叮嚀說"有包香菜的不可以放到明天，不然會不新鮮，且會變得超硬的"

包上香菜的花生糖，好特別喔！

之前在深坑老街時，有吃到一種是用麥芽糖的外皮，包裏著花生粉與香菜，也是很好吃！

大家吃了後，都覺得相當好吃！

且還說"比想像中的味道好很多喔！"

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位置：

台南赤崁樓附近的武廟前