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謝謝佩吟從大甲帶給我裕珍馨的紫玉酥
大甲鐵砧山的芋頭,品質是全台數一數二的
而裕珍馨的紫玉酥,即是採用鐵砧山中所孕育出的香芋
圓滾滾的模樣,很可愛
日本"料理東西軍"節目中,最喜歡上演的"斷面秀"
'紫"是指"芋頭"
"玉"即是指在芋頭內還包裏著一塊"麻糬"
內餡的芋頭好香,在我拍照時,就不斷的聞到了,且還帶有點淡淡的奶香味
其芋頭餡還蠻實在的,不會令人覺得是加了許多麵粉與香精那種
甜度對於不愛吃太甜的我來說,是還可以接受的範圍,但若吃多了,就會覺得有點過甜
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旗艦店地址:台中縣大甲鎮光明路67號
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