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一提到麻豆鎮,就會馬上令人把它與文豆還有碗粿連結在一起
在綜多的碗粿店家中,從網路上看到位於麻豆交流道下的"阿蘭碗粿"頗受大家的推薦,是麻豆數十年的老店
在非假日的下午,人還不少
還好還有二樓的用餐區
Menu
是採自助式的方式,要吃什麼自己拿
多碗的美味碗粿已在一旁等候
豬腳
也有多種選擇的熱湯
各式小菜
"碗粿" 25元
材料有1/4的蛋
香菇、大腸與一些增添香氣的蝦米、紅蔥頭等
還有小塊的豬肉,但有點柴
另外還可自己加上店家特製的蒜味醬油,味道真的很好喔!
跟我小時候吃的很不一樣,以前小時後吃到的,都只有簡單的菜脯,味道也普普,所以讓我對碗粿的印象很差
而這的整體味道鮮美,還有豐富的配料,價格也很樸實,真的很不錯!
"花生豬腳湯" 40元
也是一道推薦的美味
有三塊豬腳,居然只要40元,真是便宜啊!
軟Q的豬腳,好好吃喔!
且還蠻有料的喔
花生也有軟爛,與豬腳真是完美的組合啊!
下次有空到這吃碗粿的話,別忘了也來上一碗花生豬腳湯喔!
除了阿蘭碗粿外,在網路上看到「助仔碗粿」也是家受大眾歡迎的碗粿老店,似乎在中央市場有掛牌販賣
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位置:
台南縣麻豆鎮中山路179-8號
電話:
572-4035
營業時間:
06: 00a .m~20:00p.m
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