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聽到米粉,總會令大家與新竹連結在一起
而在眾多炒米粉的店家中,阿城號還頗受歡迎的
兩大鍋的炒米粉、炒麵與羹湯
生意蠻好的
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"蛋酥.魚酥魷魚肉羹" 35元
我朋友說是這家的主打
一碗羹湯中,吃得到蛋酥、魚酥、魷魚與肉羹四種料,還蠻豐富的
第一次吃到這樣的魚酥,覺得很奇妙
口感並不是酥的,但有一點點的嚼勁,且有淡水魚酥的味道
在城隍廟這,還蠻多店家喜歡加蛋酥
而蛋酥即是將蛋下去油炸的,所以香氣會更足
加了蛋酥與魚酥的羹湯真得頗具特色!
但我個人實在不怎麼喜歡羹類的東西,而朋友則蠻喜歡的
"炒米粉" 30元
味道還蠻簡單的,米粉不會軟爛,還保有口感
很多人蠻喜歡這家的米粉,但我個人並沒有特別的感覺,也是因我沒有很愛吃米粉的關係啦!
"摃圓湯" 30元
還是比較喜歡新竹的摃圓,真得紮實許多,味道也很實在!
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位置:
新竹市城隍廟內
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