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有一天跟同學逛大遠百時

B1美食區突然看到一家擺滿銅鑼燒的店

最近新竹似乎也開啟了銅鑼燒大戰

到處都可看到到主打銅鑼燒的店家

這裡名為極品燒

有五種不同口味

35元一個

大小跟一般一樣

外觀看起來並沒有很美

餅皮味道像是雞蛋糕,有蠻濃郁的香甜味,我姊蠻喜歡的

口感則較為鬆軟,如同蛋糕的外皮

"牛奶紅豆"

紅豆味蠻香的

有點蜂蜜的香味

還不錯!

"芋頭"

芋泥味道也不錯

"奶油/牛奶"

味道並沒有很突出

有點難說出感覺

只覺得蠻一般的

"巧克力"

就像巧克力醬的味道

也還不錯

"草莓"

是我最不愛的一個

因有點像鮮奶油的感覺

不喜歡!

 

這的銅鑼燒整體來說

是屬較甜一點的

但還是可接受的範圍

不管冰在冰箱

或放冷凍再拿出來退冰個十多分後吃

餅皮仍然是鬆軟的

 

鳳黃酥

40/

蠻大一個的

外皮是酥鬆的

入口即化

內餡不像其他家鳳黃酥那樣看得到半顆的鹹蛋黃

而是鳳梨與鹹蛋黃攪打一起

如此的味道即較可融合在一起

有酸甜的鳳梨香還有鹹香的蛋黃香

整味道很好!

但是屬於較重口味一點的

吃多的話,應該會覺得膩

喜好甜食的人

應該會很喜歡

雪莓娘看起來似乎不錯

 

店家網趾內

還有其他不同種類的產品

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店家網趾:

http://www.elly.com.tw

新竹各分店:

 

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