JanetC的美食旅遊全記錄

羅東夜市、基隆廟口、新竹城隍廟、台南、台中(幸福潤餅、逢甲夜市…等)…等各地方的知名路邊攤潤餅

都沒有令我感到最滿意的一家

而位於中壢火車站圓環的這間

早已從朋友口中與傳播媒體中，得知這的潤餅有極佳的魅力

這天

品嚐到它的機會終於來臨，真是好開心啊！

不過當時正好是周日的晚餐時段

天啊！出現好長的排隊隊伍

好像是有一個人一次買了好幾份

所以店員們一邊在幫其他客人包，一邊則在準備大量的潤餅

看樣子至少有一百份左右

我很喜歡潤餅的清爽配料

似乎女生會比男生更愛些

配料好多種

有肉鬆、酸菜、菜脯、豆芽菜…等

由於購買的人潮許多

高麗菜等配料不斷的在準備中

店員們的手腳很快

有人負責現做餅皮，有人負責準備餡料，有人則負責包裏的部份

分工合作的很好

等了好久，終於拿到手了

果然是大size等級的，且居然只要35元

真是便宜啊！

潤餅要好吃

外皮占了很重要的角色，尤其是得現做的最優

哇！外皮超Q、超好吃的

是我目前吃過最優的，勝於基隆廟口的喔！

內餡的高麗菜與豆芽菜都是脆口的

也有菜的甜度喔！

印象中

好像很少吃到有加肉鬆的

加了肉鬆，使得整體的味道更優喔！

酸菜等的配料，味道也都很適中

不會有任何一點的不搭

而且紅糟肉也是很香，不會太鹹

我最期待的這家

果然沒有令我失望

整體實在是太完美了

中壢人好幸福喔！

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位置：

桃園中壢市中正路中和路交叉路口(火車站圓環邊)

營業時間：

11:00~22:00