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由於客人的推薦,我們才知道有這麼一間餐館
價格非常的樸實平價
店面不大,人手不多
用餐時段常常會是客滿的狀態
假日的話,最好事先預約
單點的菜色,有極多的選擇
還有宴會料理
我們全家五個人
當天是點2000元的經濟合菜,再另點豬腳麵線(400多元)
並把桂竹筍烘肉改成紹興醉鵝
"韓式泡菜" 30元/1份
在等待上菜的同時,我哥突然看到今日小菜有韓式泡菜,於是我們也來上個一盤
酸辣帶勁,很開胃,也很下飯
"豬腳麵線"
他們家的豬腳,好優!且這麼大一份,居然只要四百多
但並不會因為便宜而隨便喔!
皮有彈牙的Q度,且最外層還有油炸過的酥脆度
裡面的瘦肉也仍保有肉汁
整體一點都不油膩,且味道很讚!
還可沾裏著旁邊的白胡椒,也很不錯喔!
我最喜歡帶筋的豬蹄部份了,香Q有勁
而外皮也有很多的膠原蛋白喔!
我媽媽今年過年,還想訂這的豬腳當年菜
他們則說"要事先預約才有喔!",且還說他們過年時,光訂單就有4、5百隻了
"鐵板鮮蚵"
蚵仔很新鮮,還有豆豉的調味,味道不錯!
我姊姊喜歡把醬汁拌入麵線中,說"這樣子很好吃喔!"
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