JanetC的美食旅遊全記錄

而朋友跟我說"這家有起司跟奶酥的喔！"

使得我在台南的這幾天，不時的會向他提到"記得帶我去買那家的紅豆餅喔！"

除了傳統的紅豆、奶油外，還有少見的巧克力、起司、奶酥…等的

不過我好像還沒有在台南發現有鹹口味的紅豆餅

雖然不小一個，但內餡並不多

每種口味都好想試，但又吃不了那麼多，還好有人可以一起分食

最後割捨了兩種口味的，一共買了五個

"起司"

這是我最期待的口味了，也是我朋友覺得最好吃的

而老闆只是放上一小片的起司片，熔化後的量並不多

起司是帶有點鹹度的，整體還不錯，但跟我想像中的有點落差內

"奶酥"

奶酥的份量還蠻多的，且很香不甜膩

個人覺得這個比起司的還優一些

這個跟起司的外皮都有點酥酥的，很好吃！

應該是奶酥的油脂流出來，所以使得表皮因油的煎烤，而產生酥酥的效果

"巧克力"

這裡是用巧克力塊去熔的，也是好少喔！

但是還好他們的外皮不錯吃，是有點蛋糕的口感

所以愛吃紅豆餅外皮的人，一定會喜歡這家的

"奶油"

本來是要割捨奶油與紅豆這兩種口味的，因為想說這個種比較常見

但是老闆居然跟我說"這兩個基本款是最多人點的內！"(他的笑聲很有趣)

於是我還是選擇了奶油

果然選擇它是對的，內餡很多，且蠻好吃的！甜度也剛好

"芝麻"

這的芝麻是混合著白砂糖的，但是不會太甜，因芝麻本身是帶有點苦味的

我平常還蠻喜歡芝麻的香味

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位置：

台南市育榮街166號(成大附近)