JanetC的美食旅遊全記錄

"金大鼎香豆腐"

在深坑老街上，頗受好評的一間豆腐專賣店

所販賣的豆腐，有調味好的，也有沒調味的

排隊排了一會兒，終於看到烤好的一串串豆腐

"烤香豆腐" 25元

蠻大一隻的，且看起來好美味喔！

真是太美味了！果然跟一般所吃到的不一樣

這裡的豆腐是使用深坑不含鐵質的特殊水質，並遵循傳統「鹽滷法」釀製，在以木炭燃燒加溫，所以還會帶有獨特的焦香味

很喜歡吃豆製品的我，太愛這了！

"郭金山餅鋪"

這間主要賣的是金桔肉餅與捲心酥

都蠻不錯的

"金桔肉餅"

味道真的不錯！也蠻特別的！

金桔可以解肉餡的肥膩，還有甜酸的香味，真的很加分

還有許多古早味的麥芽糖、薑母糖、麻荖…等

很多都可以試吃喔！滿意了再買

這家用紹興酒浸泡的有機蛋、鳳爪及豬腳都超讚的！

推薦！

這間的腐竹也還不錯

有點像豆皮的味道

說是也可以煮麵、煮火鍋…等的

這家的枝仔冰看起來好有趣喔！

排的整整齊齊，是沒有包裝的

還有許多可以逛的店家喔！

"豆匠工坊"

來到深坑，就要品嚐一下美味的豆腐冰淇淋

有多種口味

而老板說，如果第一次吃的話，他最推薦原味的

另外老板還有推薦抹茶(中)、黑糖(左)

濃純香！味道像是很濃很濃的豆漿，且是很天然的感覺，我很喜歡！

抹茶口味的味道最重，其次是黑糖的，而原味的最清香

不過每個都很好吃喔！

"麗芬肉粽"

深坑老街的肉粽，也是蠻有名氣的

而這家已是百年的老店了

所販賣的粽子種類還蠻多的

"北部粽" 25元

還蠻大一個的，是屬於用蒸的

而南部粽則是用水煮的

內餡有魯肉、芋頭、香菇及菜脯，蠻簡單的餡料，但整體味道卻很香

覺得比較特別的是，有加入芋頭，使得米粒間也有淡淡的芋頭香

其米硬是屬有點偏硬的，不知是否因為有點放涼的關係

但還是覺得比新竹的成家肉粽好吃

"阿珠芋圓"

深坑老街上，也有多家賣芋圓的店家，不知是不是這裡離九份不遠，所賣的東西，蠻多在九份也有

有賣刨冰，跟熱湯類的

選擇蠻多的配料

現場手工製作

有四種口味，且還有販賣尚未煮過的芋圓

"紅豆湯 + 綜合芋圓" 40元

口感超Q，可以咬很久

但似乎原料的味道沒有很出來

紅豆湯底到是蠻好喝的，不會太甜

這些雞看起來太美味了吧！

原來是閹雞

飼養過程還蠻不一樣的

可惜我們已經在別家吃完豆腐餐了

下次有機會，一定要來試試！

"紅豆丸" 20元/1個

有些店家稱為吹雪紅豆

而他的白色外層，是用蛋白作成的，看起來好特別

但吃起來的味道好怪，有種鹹澀味

而白色的那層，吃起來有點像拜拜糕點的那種口感”粉粉的”

很不好吃內

"大樹下的拔絲地瓜‧芋頭"

但當天沒賣芋頭的，不過卻有賣炸榴槤喔！

"拔絲地瓜"

不確定是小的還是大份的了

外層薄薄的麥芽糖衣是硬的，而內餡地瓜則是鬆軟的

一口咬下去，口感軟中帶硬，且甜度適中，還有地瓜的香味

好好吃！

"金錢榴槤餅 30元"

因為吃的時後，已經放太久，涼掉了

所以皮變得不酥，且有一點油份

不過內餡好香喔！愛吃榴槤的人一定也會很喜歡

如果熱熱現吃的話，一定更棒！