那天本來是打算去鼎泰豐的
但我同學說其實附近也有一家不錯的上海&港式飲茶店家
東西蠻好吃的
價位也比較平價
以同樣的花費
可以吃到比較多樣化的東西
於是我們就到決定到永康街上的"高記"
永康街高記是永康街上出現的第一家上海點心店
每一份餐點的價位都在一百元上下
選擇也蠻多的喔!
門口一進來的地方
很喜歡這種中國式的裝潢
用餐環境蠻大的
還有二樓
且服務態度也挺不錯的
搭配點心的免費熱茶
一口熱茶一口點心
很讚喔!
"上海生煎包"
店家主打
是選用豬後腿肉加上熬煮八小時的雞湯,所以內餡有豬及雞的鮮甜味道,且豬肉也蠻有彈性的,還不錯
"鮮蝦腐皮捲"
內餡蝦肉蠻新鮮飽滿的,且由於是用蒸的,所以外層的腐皮就不會油膩,味道也會跟蝦子融合在一起,吃的時後,可沾點旁邊的美奶汁一起食用
"元籠小籠湯包"
富含湯汁,且味道鮮甜,吃得出來是沒加味精的那種自然甜味,外皮是有彈性的
"鬆化叉燒酥"
這個超優的!
獲得大家一致的好評
酥皮有點咖哩的香味,且蠻酥的
而內餡味道是有點鹹鹹甜甜的,但兩者一點都不突兀,整體是完美的搭配
真得很推薦!
"蟹黃蒸燒賣"
整體味道是不錯
只是跟其他店家相比,也沒有特別突出
但吃港式茶飲
似乎還是得要點一道燒賣的樣子
"蠔油叉燒包"
這個一樣也是獲得大家的親睞!
外表超綿密的
吃起來也會在口中釋放出淡淡的甜味
而內餡的蠔油滷肉
一樣是鹹中帶甜
但也不是會讓人膩的那種甜
而是微微的香甜味
整體也是一極棒的喔!
"炸兩滑腸粉"
這道是讓我唯一覺得很失望的一首
所謂的兩滑
就是指兩支酥炸油條
而其外層的腸粉
似乎有點蒸的太久
以致於口感有點過爛
一點都不Q
"桂圓芋泥糕"
最後再來一個甜點當ending
這個也超讚的啦!
原來芋泥跟桂圓可以這麼搭
芋泥香與桂圓香一起在口中的感覺
真得覺得好幸福啊!
強力推薦!
整體而言
在餐點、環境、服務以及價位來說
都是不錯的
所以也是一家蠻推薦的店家
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位置:
台北市永康街3號
店家網趾:
http://www.kao-chi.com/kao.htm
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